Bucataras
8
Bucataras
suprem
Bucataras din 19.07.2008
RETETE1467
PRIETENI
ArticolePostari recente
publicat la 28.10.2026
Pește cu portocale și lămâie - Rețeta ușoară și aromată
publicat la 26.10.2026
INDAGRA & INDAGRA FOOD 2026: 2 summituri internaționale, conferințe și tehnologii aplicate în agricultură și industria alimentară
publicat la 26.10.2026
Sendviș cu mortadella - Gustarea rapidă și sățioasă
Horosmopul tau de astazi:
Sagetator
Stii ca atunci cand erai copil, parintii tai se mutau foarte des dintr-o casa în alta? Dar tu i-ai gasit de fiecare data…...
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1000 puncte
28 puncte
23 puncte
13 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
Bors facut in casa
Borsul pentru ciorba mai exact, facut din tarate, este foarte sanatos si contine foarte multe vitamine si minerale. Mama facea intotdeauna bosul in casa, am intrebat-o ce si cum si m-am hotarat sa evit borsul din comert si sa-l prepar in casa. Si nu e greu deloc! Aroma ar fi fost mult, mult mai...
Cum colorezi natural maioneza
Daca vreti sa dati o alta tenta de culoare maionezei, puteti adauga suc de sfecla rosie cruda. Valabil si in cazul in care vrei o frisca roze sau rosie. (O lingurita-doua sint suficiente). E si ecologic :)
Reguli de asociere a vinului cu mincarea
Pentru a intelege interactiunea dintre vin si mancare, trebuie cunoscuti termenii care definesc elementele gustului. Orice fel gastronomic poate contine unul sau mai multe din cele cinci elemente de baza ale gustului: dulce, acru, sarat, amar si umami (un al cincilea element component al...
Vin alb sec
Chardonnay: Arome putenice de fructe, onctuozitate speciala, finalul intens si persistent este dominat de notele de citrice. Gastronomie: Un vin alb sec foarte bun care insoteste foarte bine preparatele din fructe de mare, peste, carne alba, pui la cuptor. Pentru a simti aroma...
Cum arata Carmen Bruma la 86 de kilograme
Revista Felicia a iesit pe piata cu o carte semnata Carmen Bruma: “Slim”. Lasind la o parte ca este o vedeta TV si prietena lui Mircea Badea, Carmen explica intr-un mod sincer cum a slabit 30 de kilograme, sfatuind cititorii sa nu se joace de-a dieta si sa duca o viata cit se poate de...
Pretul cireselor in Bucuresti vs Barcelona
Am mai scris despre pretul cireselor in Amzei, 1,8 milioane lei. Le-am descoperit un pic mai ieftine la magazinasul OK (linga Cena), tot in centru: 1,43 milioane lei. Si le-am gasit muuuuult mai ieftine in urma cu vreo 2 saptamini in Barcelona. Tocmai in inima Ramblei, in celebra La Boqueria: 8...
Bucataras reportaj la ferma de lapte
Nea Mihai are palmele batatorite de munca. “Sint la ferma asta din 1971 …”. Are aerul sfatos al oamenilor simpli, trecuti prin viata. “Laptele nostru e de foarte mare calitate. Daca ma credeti, eu beau zilnic doi litri”, zice, dupa care trece la actiune....
Patrunjelul
Patrunjelul contine uleiuri esentiale si flavonoizi. De asemenea e bogat in vitaminele A si C, fier, calciu si potasiu . E folosit in mod traditional ca diuretic si antiinflamator si e un antioxidant puternic . Contribuind la eliminarea acidului uric este util in tratarea reumatismului...
Cum stii ca-s dulci portocalele
Mi-a povestit mama prea cu foc pt a nu dezvalui secretul. Cind cumperi portocale, cica se te uiti la “banutzul” de pe “fund” (opusul coditei). Cu cit este mai mare, cu atit portocala e mai dulce. Zice ca sfatul ar fi de la o “capsunareasa” care a cules...
Cum pastram maslinele
Noi cumparam in general masline rosii, mici, care au fost in saramura, neconservate, la vrac, cu termen de garantie 3 zile… Preparam un amestec din ulei de masline (noi folosim extravirgin), cativa catei de usturoi maruntiti, boabe de piper purpuriu (rosu, alb, verde si...