publicat la 23.08.2016
publicat la 22.08.2016
O zi potrivită pentru a încerca mai multe reţete culinare din Estul Indiei. Oaspeţii vor fi sceptici la început, însă pofta îi va îndemna să te creadă pe cuvânt. Medicul legist, insă, va dori ceva mai multe detalii.
Bucataras.ro
[email protected]
Chiftele de pui cu fulgi de porumb
Carnea tocata se pune intr-un castron,punem 1 ou,condimentele,ceapa verde si mararul tocate marunt. Se pun si 2 linguri de faina(era prea moale compozitia),se amesteca bine. Cu mana umeda formam chiftelele,le tregem prin ou,faina si fulgii de porumb usor maruntiti. Se pun la prajit in...
Cartofi cu piept de pui, la cuptor
Cartofii se fierb 5-10 min in apa, apoi se curata si se taie felii. Pieptul de pui se spala bine, se taie cubulete, apoi se amesteca cu putin ulei de masline si se presara condimentele, sare si piper. Intr-un vas termorezistent, se pun cartofii taiati, se presara sare si piper, apoi se...
Snitel din piept de pui cu cascaval
Pieptul de pui se taie, se sareaza si se pipereaza. Se ia o bucata de piept, peste care se pune o felie de cascaval, iar deasupra iar o bucata de piept. Se da prin faina, ou, faina, ou, pesmet (mana „uscata”, mana „uda”) si se pune la prajit in ulei. Cartofii se...
Bastonase de pui
Se spala bine pieptul de pui , se usuca cu servetele absorbante apoi se taie in bastonase de marime potrivita. Intr-un bol se pune faina cu condimentele si se amesteca bine. Separat se bate oul cu cele 2 lg de lapte . Fulgii de porumb se zdrobesc, dar nu de tot. Se...