Retete fara secrete
Chiftele cu paste scurte
Nu-i rețeta autentică de meatballs&pasta pe care o vedeam în filmele americane cu... articol complet
Video despre cum am tratat un iepure de câmp
Acum 2 ani și mai bine, pe vremea când filmam Rețete fără secrete, editorul emisiunii, mare... articol complet
Sarmale cu miez de nucă și afumătură
Nu mai știu unde am văzut sarmale cu miez de nucă dar sigur nu-i din capul meu povestea asta.... articol complet
Supă-cremă de broccoli și apio
M-am trezit că mai am în frigider apio și broccoli rămase de la rețeta de ieri. Hmmm, oare... articol complet
Ciorbă de legume
Am avut trei zile consecutive în care am mâncat destul de puțin și destul de uscat.... articol complet
Așadar…
Au fost două seri la Casa Latină, în București. Concluziile sunt pentru mine și pentru... articol complet
Despre seara andaluză de la Casa Latină și… altele.
Bună să vă fie inima. Aseară am avut peste 80 de invitați la Casa Latină, în Panduri 71. A... articol complet
Cozonac și sărățele în Rețete fără secrete
Dragii mei, am ajuns în București, mă pregătesc pentru cele două seri pline pe care la voi... articol complet
Prăjiturile Fredy
În Baia Mare știe toată lumea ce-s prăjiturile Fredy. Eu le știu de 10 ani, cred. Nu toate-s... articol complet
Spaghetti carbonara
Dragii mei, azi vă arăt o mâncare atât de simplă încât nu-s mulți cei care știu să o... articol complet
Cum tratez eu gerul?
Azi nu-i rețetă, e doar antidotul meu la frig, antigelul natural și la îndemână. Câteva... articol complet
Cronică de restaurant: La piazzetta
Ieri am ieșit la plimbare. Ne-a inspirat vremea bună, ne-a atras lumina. Pentru că se făcuse... articol complet
Pierogi
Am o prietenă care are un prieten. Prietenul are o mamă. Poloneză, ca tot restul familiei lui.... articol complet
Lasagna cu ragu
Ieri am făcut lasagna. Teoretic, e simplu să faci lasagna, mai ales dacă ai sosul preparat... articol complet
Mușchiuleț marinat
Mulți prieteni m-au întrebat cum să marineze diverse feluri de carne înainte de a le pune pe... articol complet
Cu piper roșu
Am găsit piper roșu, într-un magazin mic din cartierul în care locuiesc. E la fel de aromat... articol complet
Trei mâncăruri pe care le voi face (iar) în curând
Îmi “răsfoiam” blogul de dimineață, fără un motiv anume. Pur și simplu mă... articol complet
Arroz con carne i verduras
Adică orez cu carne și legume. Mă antrenez pentru serile spaniole de la Casa Latină și... articol complet
Omleta lui Paul
Nepotul meu e în vizită la noi (cu părinți cu tot). E un copil plin de energie (Tito știe... articol complet
