Inghetata pare a fi fost consumata inca din Antichitate. Desigur, nu avea compozitia elaborata a celei actuale, rezumandu-se la a fi alcatuita din bucati de gheata (sau zapada), peste care se turna un sirop. Rezultatul amintea, probabil, de sorbeturile actuale. Se spune ca provine din China,...
Noaptea de Sânziene este o noapte magică, un moment de linişte, de echilibru, în care se deschid porţile cerului şi lumea de dincolo vine în contact cu lumea pământeană. Se spune că mai ales în această noapte (23-24 iunie, noaptea premergătoare zilei...
1. Unii coloranti alimentari sunt facuti din gandaci
CI 75470 nu va spune nimic. Dar Cochineal? Dar acid carminic? Sau Carmin? Respectivul produs folosit pe post de colorant in prepararea alimentelor si produselor cosmetice sub denumirea de E120 este obtinut prin uscarea si zdrobirea unei...
Pentru un gratar bun:
Alege bucata de carne in marimea potrivita
Carnea nu trebuie sa fie piesa centrala a mesei. Poti adauga langa platoul cu fripturi salate, dressinguri, sosuri si, de ce nu, un desert usor. Important este sa mentii portiile de carne la dimensiuni decente. O bucata de...
. Coaja de oua este formata, in mare parte, din carbonat de calciu, care este ingredientul principal din anumiti antiacizi. In plus, este dotata cu pori care permit eliminarea oxigenului, dioxidului de carbon si a umezelii.
2. Albusul de ou are in componenta o proteina numita albumina ce...
Dacă obişnuiaţi să vă beţi cafeaua sorbind cu înghiţituri mici, înseamnă că până acum nu v-aţi bucurat cu adevărat de aroma ei.
Cercetătorii au aflat că este mai bine să bem cafeaua cu înghiţituri cât mai mari. Astfel, gustul cafelei va...
Cei mai mulţi dintre noi îşi vor ajusta ceasul biologic destul de rapid. După câteva zile se vor obişnui cu noul program", spune Xiaoyong Yang, un profesor asistent la Universitatea Yale. "Totuşi, pentru anumite grupuri de oameni, cei care suferă de depresie sau de probleme...
In traditia populara, sarbatoarea Bunei vestiri intampina sosirea randunelelor si primul cantec al cucului. De aceea, ziua mai este numita Ziua Cucului.
Tradiţia populară spune că, dacă auzi cântecul cucului nemâncat şi fără nici un ban în buzunar, este un semn de...
Peste 1.000 de utilizatori Facebook au fost păcăliţi să acceseze un link care descarcă un virus extrem de periculos. 90% dintre cei afectaţi sunt din România.
Virusul a fost detectat recent şi este posibil ca numărul victimelor să crească.
Potrivit Bitdefender, mesajele care...
Cafeaua este buna impotriva depresiei
Cafeaua stimuleaza santatea din mai multe puncte de vedere. Cei care isi incep diminetile cu o cafea se simt imediat mai proaspeti si gata pentru intreaga zi. S-a demonstrat de asemnea ca persoanele care consuma cafea regulat sunt mai putin predispuse la...
Ziua internationala a inghetatei
Inghetata pare a fi fost consumata inca din Antichitate. Desigur, nu avea compozitia elaborata a celei actuale, rezumandu-se la a fi alcatuita din bucati de gheata (sau zapada), peste care se turna un sirop. Rezultatul amintea, probabil, de sorbeturile actuale. Se spune ca provine din China,...
Sanziene
Noaptea de Sânziene este o noapte magică, un moment de linişte, de echilibru, în care se deschid porţile cerului şi lumea de dincolo vine în contact cu lumea pământeană. Se spune că mai ales în această noapte (23-24 iunie, noaptea premergătoare zilei...
Curiozitati despre aditivii alimentari
1. Unii coloranti alimentari sunt facuti din gandaci CI 75470 nu va spune nimic. Dar Cochineal? Dar acid carminic? Sau Carmin? Respectivul produs folosit pe post de colorant in prepararea alimentelor si produselor cosmetice sub denumirea de E120 este obtinut prin uscarea si zdrobirea unei...
Sfaturi pentru un gratar delicios
Pentru un gratar bun: Alege bucata de carne in marimea potrivita Carnea nu trebuie sa fie piesa centrala a mesei. Poti adauga langa platoul cu fripturi salate, dressinguri, sosuri si, de ce nu, un desert usor. Important este sa mentii portiile de carne la dimensiuni decente. O bucata de...
Curiozitati despre oua
. Coaja de oua este formata, in mare parte, din carbonat de calciu, care este ingredientul principal din anumiti antiacizi. In plus, este dotata cu pori care permit eliminarea oxigenului, dioxidului de carbon si a umezelii. 2. Albusul de ou are in componenta o proteina numita albumina ce...
Cum trebuie sa beti corect cafeaua
Dacă obişnuiaţi să vă beţi cafeaua sorbind cu înghiţituri mici, înseamnă că până acum nu v-aţi bucurat cu adevărat de aroma ei. Cercetătorii au aflat că este mai bine să bem cafeaua cu înghiţituri cât mai mari. Astfel, gustul cafelei va...
Ora de vara
Cei mai mulţi dintre noi îşi vor ajusta ceasul biologic destul de rapid. După câteva zile se vor obişnui cu noul program", spune Xiaoyong Yang, un profesor asistent la Universitatea Yale. "Totuşi, pentru anumite grupuri de oameni, cei care suferă de depresie sau de probleme...
BUNA VESTIRE
In traditia populara, sarbatoarea Bunei vestiri intampina sosirea randunelelor si primul cantec al cucului. De aceea, ziua mai este numita Ziua Cucului. Tradiţia populară spune că, dacă auzi cântecul cucului nemâncat şi fără nici un ban în buzunar, este un semn de...
Atentie pe facebook
Peste 1.000 de utilizatori Facebook au fost păcăliţi să acceseze un link care descarcă un virus extrem de periculos. 90% dintre cei afectaţi sunt din România. Virusul a fost detectat recent şi este posibil ca numărul victimelor să crească. Potrivit Bitdefender, mesajele care...
Cafeaua beneficii
Cafeaua este buna impotriva depresiei Cafeaua stimuleaza santatea din mai multe puncte de vedere. Cei care isi incep diminetile cu o cafea se simt imediat mai proaspeti si gata pentru intreaga zi. S-a demonstrat de asemnea ca persoanele care consuma cafea regulat sunt mai putin predispuse la...