ALBUS
- pentru a pastra cateva zile albusurile de ou, turnati deasupra cateva picaturi de apa;
- albusul oualor de rata nu se foloseste la prajituri, fiind prea gras nu se bate spuma;
- spuma de albus nu se lichefiaza daca punem in ea zaharul in doua reprize: una cand incepem...
Ma gandeam de ceva vreme sa scriu un articol pe tema asta.Eram curioasa sa aflu si parerea voastra.V-ati ales profesia sau a fost o intamplare?Aveti pasiuni mai mari ori mai mici,platonice ori patimase? O pasiune poate...
Am promis ca va povestesc despre (probabil) ultima mea plimbare prin Maramures.Ultima pentru ca de acum vremea nu va mai fi prielnica pentru asa ceva.Si iarna-i foarte frumos prin aceste locuri,dar toamna are frumusetea ei aparte,chiar daca anul acesta a fost mult prea...
Îmi plac mult merişoarele.Pâna acum am folosit doar dulceata de merişoare cumpărata.Deşi le-am vazut la piata de multe ori,nu am facut asocierea.Femeile care le vindeau nu stiau prea multe,doar ca sunt bune lânga friptura.Asa ca dupa ce m-am pus pe cautari,am aflat lucruri...
E o toamna frumoasa si bogata în toata tara.Bogatie si în camarile bucatarasilor,asta nu poate decat sa ne bucure.Întotdeauna mi-a placut perioada aceasta în care verdele se îmbina cu ruginiul firesc al toamnei.E vremea castanelor,deci e vremea si pentru a...
M-am gandit mult daca sa mai scriu despre ultimul obiectiv al calatoriei mele de vacanta.De fapt calatoria nu s-a incheiat aici,a mai urmat o parte intr-un loc drag inimii mele,un loc unde ma simt cu adevarat acasa,poate si pentru ca m-am nascut pe acele meleaguri.
E ceva vreme de cand vroiam...
Cu siguranta va veti intreba pe unde am mai colindat.Cum vremea era prielnica,am vrut sa revedem Lacul Rosu si Cheile Bicazului.Am mai fost aici acum cinci ani,revederea acestor locuri ne-a readus in suflet amintiri placute.Locurile erau la fel de frumoase precum le stiam.
O luam pe Valea...
Am uitat sa va spun in articolul anterior,ca vacanta aceasta a fost cel mai frumos cadou de ziua mea.Chiar nu-mi doream altceva.
Si pentru ca fetele erau curioase,am avut in bagaj si niste sandale sexy,pe care le-am incaltat pentru cina,dar n-am facut poza, sunt convinsa ca pozele cu locurile...
Dupa cum deja stiti,sunt o pasionata de calatorii prin tara.Inca mai am multe destinatii pe agenda,sper sa le bifez si pe acelea cat de curand.Vacanta a fost scurta,dar am petrecut-o intr-un mod foarte placut....
Catina alba este considerata una dintre plantele cu proprietati nutrive de exceptie, facand-o sa fie considerata miraculoasa. In China de exemplu, medicina traditionala o recomanda in tratamentul bolilor digestive. Pe continentul european, exista insemnari privind importanta catinei ramase de la...
Sfaturi practice in bucatarie
ALBUS - pentru a pastra cateva zile albusurile de ou, turnati deasupra cateva picaturi de apa; - albusul oualor de rata nu se foloseste la prajituri, fiind prea gras nu se bate spuma; - spuma de albus nu se lichefiaza daca punem in ea zaharul in doua reprize: una cand incepem...
Profesia ca pasiune sau pasiunea ca profesie
Ma gandeam de ceva vreme sa scriu un articol pe tema asta.Eram curioasa sa aflu si parerea voastra.V-ati ales profesia sau a fost o intamplare?Aveti pasiuni mai mari ori mai mici,platonice ori patimase? O pasiune poate...
Cheile Tătarului Maramureş,frumuseţe şi sălbăticie
Am promis ca va povestesc despre (probabil) ultima mea plimbare prin Maramures.Ultima pentru ca de acum vremea nu va mai fi prielnica pentru asa ceva.Si iarna-i foarte frumos prin aceste locuri,dar toamna are frumusetea ei aparte,chiar daca anul acesta a fost mult prea...
Merişoare sau afine roşii
Îmi plac mult merişoarele.Pâna acum am folosit doar dulceata de merişoare cumpărata.Deşi le-am vazut la piata de multe ori,nu am facut asocierea.Femeile care le vindeau nu stiau prea multe,doar ca sunt bune lânga friptura.Asa ca dupa ce m-am pus pe cautari,am aflat lucruri...
Week-end de toamnă în Maramureş
E o toamna frumoasa si bogata în toata tara.Bogatie si în camarile bucatarasilor,asta nu poate decat sa ne bucure.Întotdeauna mi-a placut perioada aceasta în care verdele se îmbina cu ruginiul firesc al toamnei.E vremea castanelor,deci e vremea si pentru a...
Vacanţă în adidaşi(4)- Salina Praid
M-am gandit mult daca sa mai scriu despre ultimul obiectiv al calatoriei mele de vacanta.De fapt calatoria nu s-a incheiat aici,a mai urmat o parte intr-un loc drag inimii mele,un loc unde ma simt cu adevarat acasa,poate si pentru ca m-am nascut pe acele meleaguri. E ceva vreme de cand vroiam...
Vacanţă în adidaşi (3)- Lacul Roşu si Cheile Bicazului
Cu siguranta va veti intreba pe unde am mai colindat.Cum vremea era prielnica,am vrut sa revedem Lacul Rosu si Cheile Bicazului.Am mai fost aici acum cinci ani,revederea acestor locuri ne-a readus in suflet amintiri placute.Locurile erau la fel de frumoase precum le stiam. O luam pe Valea...
Vacanţă în adidaşi (2) -Tinovul Mohoş si Peştera Puturosul
Am uitat sa va spun in articolul anterior,ca vacanta aceasta a fost cel mai frumos cadou de ziua mea.Chiar nu-mi doream altceva. Si pentru ca fetele erau curioase,am avut in bagaj si niste sandale sexy,pe care le-am incaltat pentru cina,dar n-am facut poza, sunt convinsa ca pozele cu locurile...
Vacanţă în adidaşi (1)- La Lacuri
Dupa cum deja stiti,sunt o pasionata de calatorii prin tara.Inca mai am multe destinatii pe agenda,sper sa le bifez si pe acelea cat de curand.Vacanta a fost scurta,dar am petrecut-o intr-un mod foarte placut....
Catina alba-planta miraculoasa
Catina alba este considerata una dintre plantele cu proprietati nutrive de exceptie, facand-o sa fie considerata miraculoasa. In China de exemplu, medicina traditionala o recomanda in tratamentul bolilor digestive. Pe continentul european, exista insemnari privind importanta catinei ramase de la...