Pagina lui samira2 - Retete, articole culinare, comunitate

samira2

Bucataras
incepator

craiova

Bucataras din 07.06.2013

RETETE0

PRIETENI4

Retete favorite

Imi place (32) Comentarii (60)

Cafea araba cu cardamom pentru ocazii -“Ahwa sada”

Postata de Mihaela11_jo la 30 Aug 2011 in Cafea

Cafeaua pentru “ahwa sada” se poate cumpara la magazinele speciale pentru vanzarea cafelei sau se prepara acasa de catre gospodine. Se cumpara de preferinta cafea verde iemeneza, se prajeste in cuptor, apoi se macina mai grosier. Preparare Se pune apa la fiert intr-un vas...

Imi place (24) Comentarii (21)

Labaneh cu ierburi aromate

Postata de Mihaela11_jo la 13 Feb 2012 in Aperitive / Garnituri

Prepararea iaurtului(”laban”) Se incalzeste laptele la foc mic pana fierbe; se lasa sa se raceasca , dar nu de tot, sa fie doar caldut. Se amesteca 4 linguri de lapte caldut cu iaurtul si se adauga restului de lapte; se amesteca bine pentru a se omogeniza. Se transfera intr-un vas...

Imi place (24) Comentarii (24)

Hummus

Postata de Ela68 la 16 Noi 2012 in Mancaruri de post

Scurgem nautul de apa, apoi adaugam ingredientele peste naut si pasam pana se obtine o crema fina. Se potriveste de sare. In cazul in care pasta e prea tare, se mai poate adauga 1-2 linguri din zeama in care a fiert. ( cea din cutie ). Se poate servi cu lipie sau felii de...