Vanata se spala si se sterge cu un prosop de hartie. Se taie felii nu prea grosute, eu zic ca 1 cm e destul. Se sareaza fiecare felie in parte si se lasa 10 minute.
Intre timp batem 2 oua si pregatim o alta farfurie cu pesmet. Se ia fiecare felie de vanata, se da prin ou, apoi prin pesmet si...
Un alt fel de vinete pane
Vanata se spala si se sterge cu un prosop de hartie. Se taie felii nu prea grosute, eu zic ca 1 cm e destul. Se sareaza fiecare felie in parte si se lasa 10 minute. Intre timp batem 2 oua si pregatim o alta farfurie cu pesmet. Se ia fiecare felie de vanata, se da prin ou, apoi prin pesmet si...