Pagina lui Caty - Retete, articole culinare, comunitate

Caty

Bucataras
talentat

Iasi

Bucataras din 21.07.2011

RETETE73

PRIETENI61

Retete / Supe/Ciorbe

Mancaruri de post (4)

Paste (3)

Peste (3)

Dulciuri (20)

Mancaruri cu carne (24)

Aperitive / Garnituri (6)

Salate (3)

Supe/Ciorbe (3)

Conserve (4)

Mancaruri de legume (4)

Imi place (4) Comentarii (4)

Reteta de bors cu fasole boabe, urzici si hasmatuchi

In Ciorbe la 3 Apr 2023

Iata cum se prepara Reteta de bors cu fasole boabe, urzici si hasmatuchi Am pregatit totul intr-o oala de 5 litri. Spalam fasolea si o punem la fiert. Dupa doua, trei clocote scurgem apa. Repetam operatiunea de trei ori, inlocuind de fiecare data apa, cu alta fierbinte. Taiem apoi...

Imi place (9) Comentarii (10)

Ciorba cu perisoare din carne de porc si taitei de casa

In Ciorbe la 16 Aug 2022

Morcovul, telina, pastarnacul , ardeiul si ceapa, le taiem cubulete si le punem intr-o oala cu apa la fiert. Punem leusteanul si uleiul odata cu legumele. Lasam la foc 30 minute sau pana cand sunt legumele aproape fierte Intre timp ne ocupam de perisoare. Amestecam carnea tocata cu oul, sarea,...

Imi place (10) Comentarii (11)

Supa de rosii cu galusti din gris

In Supe la 11 Aug 2022

Punem ceapa tocata in oala cu uleiul fierbinte. Presuram putina sare si 2-3 linguri cu apa. O tinem pe foc 2 minute Adaugam radacinoasele rase pe razatoarea mica si le calim si pe ele 2 minute Turnam apoi rosiile pasate, amestecam inca 1 minut Adaugam 2 litri de apa si lasam 25 minute sa...