Se taie kaiserul cubulete, ceapa marunt si se rumenesc impreuna in 2 lg ulei de masline.
se adauga ciupercile (funghi porcini sau ghebe) si se calesc pana se evapora apa lasata de ele.
adaugati mazarea iar dupa 5 min paharul de vin alb -demisec.
dupa ce se evapora si vinul...
mentionez inca de la inceput ca la pasta carbonara nu se pune ceapa. eu o adaug pt ca indulceste putin pasta.
se pun pastele la fiert in 1.5 l de apa cu o lingurita de sare.
pancetta (se gaseste si la noi) sau kaiserul se taie cubulete (gasiti la mega deja feliat) si se...
Cauţi o idee de cadou pentru apropiata aniversare a soacrei tale. Te-ai gândit că un aruncător de flăcări poate fi o jucărie cu adevărat memorabilă? Mai ales dacă-i inversezi un pic două piese…
Penne alla boscaiola
Se taie kaiserul cubulete, ceapa marunt si se rumenesc impreuna in 2 lg ulei de masline. se adauga ciupercile (funghi porcini sau ghebe) si se calesc pana se evapora apa lasata de ele. adaugati mazarea iar dupa 5 min paharul de vin alb -demisec. dupa ce se evapora si vinul...
Spaghetti alla carbonara
mentionez inca de la inceput ca la pasta carbonara nu se pune ceapa. eu o adaug pt ca indulceste putin pasta. se pun pastele la fiert in 1.5 l de apa cu o lingurita de sare. pancetta (se gaseste si la noi) sau kaiserul se taie cubulete (gasiti la mega deja feliat) si se...