Cinci surse sigure de proteine
Postat de: Adinuta in Bucataras eFemininA manca un burger de marime medie sau o friptura imbibata pana peste poate cu grasimi reprezinta una din simplele placeri ale vietii, la care nu intentionam sa renuntam prea curand. Problema cu...Citeste continuarea
Hreanul, un medicament natural miraculos
Postat de: Adinuta in AlimenteCu un gust aromat si condimentat, hreanul este folosit atat la gatit, cat si in medicina naturista pentru tratarea diverselor afectiuni. Radacinile au un continut bogat de vitamine, de substante cu...Citeste continuarea
Ce sa mananci pentru a te simti mai relaxat
Postat de: Adinuta in Bucataras eFemininDaca treci printr-o perioada mai stresanta sau esti pur si simplu agitat, nu este nevoie sa cumperi calmante. Exista remedii naturale, fara efecte secundare, care te vor ajuta sa te relaxezi si sa...Citeste continuarea
Cateva lucruri inedite despre mancare
Postat de: Adinuta in Bucataras eFemininMancarea - energia noastra de zi de zi, indiferent ca suntem carnivori sau vegetarieni. Mancarea - motivul caruia ii dedicam ore intregi, zi de zi. Mancarea - lucrul de care ne lovim din prima zi a...Citeste continuarea
Bucatarasul lunii noiembrie isi alege un obiect din Camara!
Postat de: Bucataras in ConcursDragii mei, vom rasplati cel mai vrednic bucataras la finele lunii noiembrie ...Citeste continuarea
Mini concediu in minunata vale a riului Ache- Gasteiner Tal
Postat de: danakarin in Bucataras hai hui3 zile intr-o oaza de relaxare, toamna aurie, peisaj de vis, wellness si mincare buna, ce -ti mai trebuie??Citeste continuarea
Interviurile Bucataras: Cristi Papa Bun
Postat de: Bucataras in BucatarasiiCristi este de departe cel mai bun jurnalist specializat in culinar. Bag mina in foc pentru acest lucru. Un tip pe care te poti baza, serios si inteligent. Am lucrat cot la cot cu el in proiecte...Citeste continuarea
Talent si multa fantezie
Postat de: MIUTA in Bucataras eFemininAm primit un mail cu aceste poze reprezentand sculpturi in fructe si legume. Am vrut sa le vedeti si voi.Citeste continuarea
Vrei sa te hidratezi? Mananca alimente bogate in apa!
Postat de: Adinuta in Bucataras eFemininChiar daca nu-ti este sete, poti fi deshidratat cronic fara sa realizezi. Se stie ca sunt milioane de oameni care nu beau destula apa pe zi, iar acest lucru poate influenta negativ sistemul...Citeste continuarea
Bucate din lumea intreaga: retete ce trebuie incercate macar o data in viata
Postat de: Adinuta in Bucataras eFemininSunt destule tari care au bucatarii extraordinare insa, dintr-un motiv sau altul, nu sunt foarte cunoscute. Poate pentru ca nu avem destul timp la dispozitie pentru a le incerca pe toate...Citeste continuarea
Alimentatia sanatoasa: mituri si adevaruri
Postat de: Adinuta in Bucataras eFemininMultitudinea de sfaturi si studii aflate la dispozitie pe internet au nascut o serie de idei preconcepute in ceea ce priveste mancarea sanatoasa si alimentatia. Iata cele mai comune 10 dintre acestea.Citeste continuarea
Ierburi aromate si condimente: cum putem da savoare retetelor
Postat de: Adinuta in CondimenteCe ne-am face fara sare si piper cand ne-am obisnuit ca orice mancare savuroasa sa aiba acel plus de aroma oferit de condimente? Insa secretul unei retete reusite nu consta doar in folosirea lor,...Citeste continuarea
Ce trebuie sa stii despre congelarea mancarii gatite
Postat de: Adinuta in Bucataras eFemininA gati si a congela mancarea este o metoda buna de a pastra alimente prefierte sau preparate in totalitate. Este o idee buna pentru cei carora le place mancarea gatita in casa, dar care din cauza...Citeste continuarea
Stim ce contin cerealele "sanatoase" pentru micul dejun?
Postat de: Adinuta in Bucataras eFemininCam ce credeti ca se gaseste in cerealele pe care le mancam uneori la micul dejun? Pe unele pungi scrie clar: vitamine, minerale, fara adaos de zahar sau fara coloranti. Asa ca le luam multumiti de...Citeste continuarea
Tarta " de Drag " cu dovleac
Postat de: alice_ciobanu in Cu de toateAm primit un pachet. Citeste continuarea
Sfaturi pentru eliminarea mirosurilor neplacute din bucatarie
Postat de: Adinuta in Bucataras eFemininNimeni nu le stie pe toate in bucatarie, nici macar cai mai renumiti bucatari-sefi din lume. De la mici secrete la adevarate sfaturi care te pot scoate din impas, lucrurile mai putin cunoscute din...Citeste continuarea
Sfaturi si metode de preparare a oualor
Postat de: Adinuta in TipsuriOul este un ingredient atat de important in alimentatia nonvegetarienilor incat a ajuns sa aiba o gramada de intrebuintari, fiind folosit de la gustari la preparate principale, de la bauturi la...Citeste continuarea
Cum scapam de lacrimi cand taiem ceapa
Postat de: Adinuta in TipsuriSerialul secretelor de bucatarie continua astazi cu episodul legat de taierea cepei. Cu totii ne lovim de acelasi impediment cand taiem ceapa: lacrimile care ne curg siroi si usturimea aferenta.Citeste continuarea
La ce folosim EXACT diferitele tipuri de otet?
Postat de: Adinuta in TipsuriOtetul - un produs iubit de unii, urat de altii. Controversat sau nu, in materie de gust, otetul are rolul sau bine definit in gastronomie, de la simpla lui folosire in salate pana la realizarea...Citeste continuarea
Ce trebuie sa stim cand gatim la cuptor carnea de pasare?
Postat de: Adinuta in Tehnici"Pana e gata" - suna o gluma culinara din popor. Si totusi, nu e chiar banal sa preparam carne de pasare (pui, rata, gasca, curcan) la cuptro - daca o vrem delicioasa?Citeste continuarea
Ce poti sa pui si ce nu in cuptorul cu microunde
Postat de: Adinuta in Bucataras eFemininExista multe obiecte pe care le folosesti in bucatarie si pe care nu trebuie sub nici o forma sa le pui in cuptorul cu microunde - un aparat oricum controversat, fiindca un cuptor cu microunde...Citeste continuarea
Cat inseamna EXACT o portie sanatoasa de legume si fructe?
Postat de: Adinuta in Bucataras eFemininIn ziua de astazi suntem bombardati cu indicatia de "5 portii de legume si fructe pe zi pentru o viata sanatoasa". Dar cat inseamna exact o astfel de portie?Citeste continuarea
Conditiile optime pentru gatirea legumelor
Postat de: Adinuta in Bucataras eFemininDesi pare o operatiune banala, gatirea termica a legumelor nu este usoara: timpii de pregatire sunt diferiti in functie de legume, textura este diferita, marimea bucatilor care se pun la preparat...Citeste continuarea
6 idei de gustari usoare daca iti este foame seara tarziu
Postat de: Adinuta in Bucataras eFemininIn timp ce butonezi televizorul la emisiunile de seara sau de noapte, parca te ia putin foamea. Ce faci? Navalesti la frigider si mananci ca si cum ai lua o masa de pranz sau incerci sa iti...Citeste continuarea
Masa de Craciun: o calatorie culinara in jurul lumii (partea a VII-a)
Postat de: Adinuta in CraciunMasa de Craciun este foarte importanta pentru multe popoare si in general reuneste retete traditionale, specifice tarii respective, dar reprezinta si respectarea anumitor cutume religioase. Sa...Citeste continuarea
Masa de Craciun: o calatorie culinara in jurul lumii (partea a VI-a)
Postat de: Adinuta in CraciunMasa de Craciun este foarte importanta pentru multe popoare si in general reuneste retete traditionale, specifice tarii respective, dar reprezinta si respectarea anumitor cutume religioase. Sa...Citeste continuarea
Masa de Craciun: o calatorie culinara in jurul lumii (partea a V-a)
Postat de: Adinuta in CraciunMasa de Craciun este foarte importanta pentru multe popoare si in general reuneste retete traditionale, specifice tarii respective, dar reprezinta si respectarea anumitor cutume religioase. Sa...Citeste continuarea
Masa de Craciun: o calatorie culinara in jurul lumii (partea a IV-a)
Postat de: Adinuta in CraciunMasa de Craciun este foarte importanta pentru multe popoare si in general reuneste retete traditionale, specifice tarii respective, dar reprezinta si respectarea anumitor cutume religioase. Sa...Citeste continuarea
Masa de Craciun: o calatorie culinara in jurul lumii (partea a III-a)
Postat de: Adinuta in CraciunMasa de Craciun este foarte importanta pentru multe popoare si in general reuneste retete traditionale, specifice tarii respective, dar reprezinta si respectarea anumitor cutume religioase. Sa...Citeste continuarea
Masa de Craciun: o calatorie culinara in jurul lumii (partea a II-a)
Postat de: Adinuta in CraciunMasa de Craciun este foarte importanta pentru multe popoare si in general reuneste retete traditionale, specifice tarii respective, dar reprezinta si respectarea anumitor cutume religioase. Sa...Citeste continuarea
Masa de Craciun: o calatorie culinara in jurul lumii (partea I)
Postat de: Adinuta in CraciunMasa de Craciun este foarte importanta pentru multe popoare si in general reuneste retete traditionale, specifice tarii respective, dar reprezinta si respectarea anumitor cutume religioase. Sa...Citeste continuarea
5 alimente bogate in proteine
Postat de: Adinuta in AlimenteA manca un burger de marime medie sau o friptura imbibata pana peste poate cu grasimi reprezinta una din simplele placeri ale vietii, la care nu intentionam sa renuntam prea curand. Problema cu...Citeste continuarea
Banana - o gustare hranitoare ce tine foamea departe
Postat de: Adinuta in AlimenteDe cate ori nu ati luat o mica gustare si apoi, dupa 20 de minute, nu ati simtit iarasi foamea? Data viitoare incercati sa va potoliti senzatia de foame cu o banana - fruct care contine o cantitate...Citeste continuarea
Ce trebuie sa stim despre tofu si cum poate fi preparat
Postat de: Adinuta in Bucataras eFemininTofu este un ingredient versatil si usor de gatit, adaptandu-se usor la multe arome, fiind delicios cu diverse sosuri si marinate. Este un subtitut hranitor al carnii pentru vegetarieni sau in...Citeste continuarea
Mancarea sau terapia trupului si-a mintii
Postat de: Adinuta in Bucataras eFemininAlimentele nu ne hranesc doar corpul, ci si mintea, ne pot induce o stare mai buna, ne pot face mai veseli, mai linistiti, sau din contra, mai tristi, mai apatici sau lipsiti de chef.Citeste continuarea