Retete fara secrete
Fasole
Din ciclul “să avem habar ce băgăm în gură”, vă ofer o nouă postare... articol complet
De ce și cum gătim legumele la wok
Wok-ul e tigaia asiatică, ușor bombat sau cu profil conic, de la cultură la cultură sau de la... articol complet
De ce nu avem restaurante cu stele Michelin în România
Ieri am participat la Michelin Tour, la Poiana Brașov și Prejmer (pe circuit) la invitația... articol complet
Pepenele verde
Această postare e sponsorizată de farmacia ROOA. Dați un like paginii de Facebook. De acolo... articol complet
Ostropel de pui cu cartofi noi
Ostropelul de pui e în principiu o mâncare de pui cu sos de roșii. Și alte legume. Există... articol complet
Pască, ceafă la grătar, fasole frecată cu roșii uscate
Înainte de a vă spune care-i legătura dintre mâncărurile pomenite în titlu, o să vă spun... articol complet
Vara nu dorm
De trei-patru zile aud mereu cântecul ăsta al lui Connect-R (cred că așa se scrie, dacă nu,... articol complet
Înghețată de căpșune și cireșe
Despre înghețată am o amintire de la 3 ani și un pic. Eram în Firiza, la casa bunicilor mei.... articol complet
24 de ore de marinare
Ieri am avut musafiri. De obicei gătesc pentru musafiri. De fapt, cam de fiecare dată. Știam... articol complet
Filmul cu Jeni și bucătarul Unisol
Bună să vă fie inima. Am filmul sesiunii de gătit cu Jeni, primul câștigător al promoției... articol complet
Chec cu ciocolată
Provocarea de săptămâna asta pentru bucătarul Unisol (apropo, promoția continuă și am... articol complet
De poftă
E joi, week-end-ul e tot mai aproape, dacă trece ploaia or sfârâi grătarele. Cred. Am aici... articol complet
Salată de vinete, salată de ardei copți
Preferatele mele în orice vară, pe cuvânt. Aș mânca într-una și vinete și ardei, în... articol complet
Ție cine-ți face griș cu lapte?
Nouă ne făcea bunica. Una dintre ele ne făcea mai des mămăligă, fie cu brânză fie cu... articol complet
V-o prezint pe Jeni
Jeni, dragii mei, e o doamnă din București. Ea are un soț pompier și o mamă care gătește... articol complet
Sarmale din carne de curcan
N-am inventat noi sarmalele (nici nu pot spune cu mâna pe inimă ori pe lingură cine e... articol complet
Cremă de cartofi noi cu lapte de cocos
Nu știu dacă au apărut cartofii noi românești (e posibil) nici nu mă mai pot gândi dacă... articol complet
Ciulama de pui cu ciuperci
Ciulamaua de pui e o mâncare tradițională. Cea de pui cu ciuperci, la fel. Cititorii site-ului... articol complet
Căpșune cu frișcă din smântână acră
V-am arătat desertul cu caramel pe care l-am făcut acum câteva zile. După ce a petrecut el o... articol complet
Capunti cu pesto și usturoi
Capunti sunt niște paste vândute în supermarketurile românești ca și cum ar fi din Puglia.... articol complet
