Retete fara secrete
Tartă cu pere şi alune de pădure
Azi vă propun o rețetă de tartă de pere şi alune de pădure coapte, aromată cu anason şi... articol complet
Pulled pork quesadillas
Pulled pork este carnea gătită îndelung la foc domol, până când e atât de fragedă încât... articol complet
Ruladă de porc cu gălbiori
De fiecare dată pregătesc cu placere rețete cu ciuperci. Azi gătesc gălbiori și mă bucur... articol complet
Orez cu lapte și pere poșate
Azi vreau să demonstrez că se poate face un desert bun într-un timp scurt, cu ingrediente... articol complet
Brioșe sărate cu brânză cheddar și busuioc
Brioșe sărate, pregătite de cu seară, iată o alegere bună pentru drum lung. Fragede, cu... articol complet
Trei umpluturi pentru sandwich-uri
Pachetul de mȃncare pentru drum este la fel de important ca bagajul. Azi va propun trei... articol complet
Chinezu vrea #RomaniaDeschisă
Prietenul meu, Chinezu, zis și Cristian China Birta la oficial, s-a legat la cap, cum îi stă... articol complet
Covrigi pufoși umpluți cu mozzarella
Astăzi vreau să vă prezint o idee de gustare bună pentru drum lung: covrigi pufoși umpluți... articol complet
Carnea coaptă și afumată MEATic BBq revine în piață
Ne place mâncarea, ne place să o gătim temeinic, fără grabă, așa cum făceau bătrânii... articol complet
Lapte de pasăre
Poate îl știți ca ile flottante sau floating island. La noi însă, această cremă delicată... articol complet
Supă de roșii cu zdrențe de ou
Bunicile fac cele mai bune supe, zămuri și alte cele. Astăzi vă propun o supă simplă,... articol complet
De ce e ospitalitatea românească în picaj
De ce ajunge mâncarea târziu la masă? De ce uneori carnea e prea sărată și garnitura nu are... articol complet
Litoral 2021, situații și posibile explicații
Sunt în al doilea an de activitate pe litoralul românesc, timp în care am observat câteva... articol complet
Desert fresh cu ricotta, fructe și tarhon
Dacă vreți să știți cum e să gătiți fără să gătiți, încercați acest desert... articol complet
Ciurighele cu cidru, lămâie și cardamom
Reteta mea de ciurighele cu cidru, lămâie și cardamom combina savuros ciurighelele subțiri,... articol complet
Piept de porc în bere neagră
Carnea de porc este preferata mea. Pentru versatilitate, tradiție. Iată azi o rețetă pentru... articol complet
Chifteluțe suedeze în sos
Ce e fain la aceste chifteluțe suedeze în sos? Faptul că sosul cremos și aromat merge minunat... articol complet
Doradă cu fenicul
Doradă cu fenicul, la cuptor și cimbru proaspăt uşor picant. Carnea ușor uleioasă a... articol complet
Salată de vinete moldovenească
Nimic nu egaleaza gustul vinetelor coapte pe plită. Vară înseamnă și salata de vinete... articol complet
Mititei de casă
Vara e vremea grătarelor. Vă propun să ”vă complicați” (cum mi se spune cand gătesc... articol complet
