Retete de supa de castraveti

Tarator este o supa rece de iaurt si castraveti specifica, din cate stiu eu, Bulgariei si tarilor invecinate. Este un pic diferita de ceea ce intelegem noi prin supa, taratorul fiind mai apropiat...Citeste continuarea

Fiecare din noi are in camara un borcan de castraveti murati, pe care-i serveste ca atare sau ii foloseste la diverse preparate. Cati dintre voi v-ati gandit la o supa de castraveti murati? Va...Citeste continuarea

O supa rece energizanta din meniul spaniol de vara .Citeste continuarea

Au venit caldurile si, in mod normal, ar trebui sa desfacem berile. La contrapartida insa va recomand o supa rece de iaurt si castravete, originara din Grecia (Rhodos). Cu doar 320 de...Citeste continuarea

Venim din nou cu o reteta din Cartea Regala , de data aceasta o reteta din Bulgaria si anume o supa de castraveti cu iaurt,tarator. Se serveste rece si este foarte potrivita in zilele caniculare....Citeste continuarea

O supa delicioasa pe care am avut ocazia sa gust si sa pap din plin la vecinii nostri bulgari. Este o supa rece, care se face in doi -trei pasi , dar este foarte racoritoare si delicioasa tare....Citeste continuarea