Tarator
Tarator este o supa rece de iaurt si castraveti specifica, din cate stiu eu, Bulgariei si tarilor invecinate.
Este un pic diferita de ceea ce intelegem noi prin supa, taratorul fiind mai apropiat de tzatziki dupa parerea mea. In fine este o supa gustoasa si foarte light.
INGREDIENTE
- 1 castravete fabio
- 1 legatura de marar
- 50 gr de nuci
- 2 catei de usturoi
- 400 gr de iaurt
- 2 linguri de ulei de masline
- o jumatate de lingurita de sare
- 100 ml de lapte
- suc de lamaie de la o lamaie
3comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Tarator:
Castravetele se curata de coaja si se inlatura semintele. Se toaca marunt castravetele, nucile si mararul.
Se pun toate intr-un bol impreuna cu iaurtul, sarea, usturoiul pisat si se omogenizeaza.
La final se adauga ulei de masline, suc de lamaie si lapte.
Se tine la frigider timp de o ora inainte de servire si se serveste cu nuci tocate si bucatele de castravete deasupra.
Pofta mare!
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
COMENTARII (3)
Interesant! 
Va multumesc! Pupiii 
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1351 puncte
100 puncte
56 puncte
7 puncte
6 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
