ceapa, morcovul, telina curatate
legumele toate spalate
taiate cubulete ceapa, morcovul, telina si gogosarul
legumele se pun in oala cu apa la fiert
intr-un bol separat se pune carnea tocata, orezul, sarea, piperul, patrunjelul, oul si se framanta bine cu mana, pana se...
- se pune apa la fiert
- se adauga legumele congelate
- separat se fierbe orezul
- in oala mare se pun cubuletele de legume
- cand totul e fiert, se adauga orezul, sare, piper, cubuletele de bors
- se inchide focul, se presara patrunjel si marar si se pune capacul
- se serveste...
- ceapa se toaca marunt
- morcovelul se curata, spala si se taie cubulete mici
- cartofii se curata, se spala si se taie cuburi nu foarte mici, dar nici foarte mari
- legumele se pun la fiert in apa
- cand apa fierbe se adauga cubuletul de Knorr, sarea si piperul
- afumatura se...
se curata de coaja morcovul, telina si ceapa, se spala. Ceapa se taie in doua, morcovul in trei, telina in doua. Se cresteaza morcovul si telina. Se pun intr-o oala la fiert si se adauga un praf de sare. Dupa ce legumele sunt fierte se scot din zeama cu ajutorul unei linguri cu gauri
Morcovul...
aripioarele se parlesc pe foc
se spala
morcovul se curata, se spala si se taie feliute/rondele daca nu e foarte gros
ceapa se curata si se spala, apoi se cresteaza putin la capete
telina se curata si ea, apoi se spala si se taie in jumatate
se pun la fiert aripioarele,...
Ciorba de perisoare
ceapa, morcovul, telina curatate legumele toate spalate taiate cubulete ceapa, morcovul, telina si gogosarul legumele se pun in oala cu apa la fiert intr-un bol separat se pune carnea tocata, orezul, sarea, piperul, patrunjelul, oul si se framanta bine cu mana, pana se...
Ciorba acra mexicana
- se pune apa la fiert - se adauga legumele congelate - separat se fierbe orezul - in oala mare se pun cubuletele de legume - cand totul e fiert, se adauga orezul, sare, piper, cubuletele de bors - se inchide focul, se presara patrunjel si marar si se pune capacul - se serveste...
Bors de cartofi cu afumatura si leustean
- ceapa se toaca marunt - morcovelul se curata, spala si se taie cubulete mici - cartofii se curata, se spala si se taie cuburi nu foarte mici, dar nici foarte mari - legumele se pun la fiert in apa - cand apa fierbe se adauga cubuletul de Knorr, sarea si piperul - afumatura se...
Supa cu galuste de gris
se curata de coaja morcovul, telina si ceapa, se spala. Ceapa se taie in doua, morcovul in trei, telina in doua. Se cresteaza morcovul si telina. Se pun intr-o oala la fiert si se adauga un praf de sare. Dupa ce legumele sunt fierte se scot din zeama cu ajutorul unei linguri cu gauri Morcovul...
Supa cu "baietei"
aripioarele se parlesc pe foc se spala morcovul se curata, se spala si se taie feliute/rondele daca nu e foarte gros ceapa se curata si se spala, apoi se cresteaza putin la capete telina se curata si ea, apoi se spala si se taie in jumatate se pun la fiert aripioarele,...