Fasolea congelata se pune la foc sa fiarba in apa si putina sare.
Ceapa, usturoiul se curata, se tocata marunt si se pune la calit in ulei.
Cand ceapa s-a inmuiat adaugam condimentele si potrivim de gust.
Peste ceapa adaugam conserva cu rosii tocate si amestecam bine , lasam pe foc 4-6...
Oparim rosiile intr-un vas cu apa fierbinte si le indepartam pielita, apoi le taiem cubulete.
Eu am avut ardeii copti de cu seara.
Ceapa curatata si spalata se taie julien.
Intr-o tigaie punem ulei la incins si adaugam ceapa si lasam pana se inmoaie, dupa care adaugam rosiile, un pic de...
Se ia varza si se indeparteaza primele frunze, se spala printr-un jet de apa si se trece la tocat fideluta ( cat de fin puteti voi), dupa care o frecam cu sare si piper si o lasam sa se odihneasca jumatate de ora.
Morcovul, ceapa si ardeiul se curata, se spala si se toaca marunt mai putin...
Ceapa curatata si tocata marunt se pune la calit intr-o cratita cu ulei.
Vinetele spalate, curatate de coaja, se taie in bucatele potrivite si se adauga peste ceapa calita. Adaugam sare, piper si amestecam. Lasam pe foc sa fiarba cu capacul pus pe oala pentru 7-10 minute, dupa care adaugam...
Mancarica de fasole verde cu rosii
Fasolea congelata se pune la foc sa fiarba in apa si putina sare. Ceapa, usturoiul se curata, se tocata marunt si se pune la calit in ulei. Cand ceapa s-a inmuiat adaugam condimentele si potrivim de gust. Peste ceapa adaugam conserva cu rosii tocate si amestecam bine , lasam pe foc 4-6...
Mancarica de ardei copti cu rosii
Oparim rosiile intr-un vas cu apa fierbinte si le indepartam pielita, apoi le taiem cubulete. Eu am avut ardeii copti de cu seara. Ceapa curatata si spalata se taie julien. Intr-o tigaie punem ulei la incins si adaugam ceapa si lasam pana se inmoaie, dupa care adaugam rosiile, un pic de...
Varza dulce cu rosii proaspete
Se ia varza si se indeparteaza primele frunze, se spala printr-un jet de apa si se trece la tocat fideluta ( cat de fin puteti voi), dupa care o frecam cu sare si piper si o lasam sa se odihneasca jumatate de ora. Morcovul, ceapa si ardeiul se curata, se spala si se toaca marunt mai putin...
Mancarica de vinete cu rosii
Ceapa curatata si tocata marunt se pune la calit intr-o cratita cu ulei. Vinetele spalate, curatate de coaja, se taie in bucatele potrivite si se adauga peste ceapa calita. Adaugam sare, piper si amestecam. Lasam pe foc sa fiarba cu capacul pus pe oala pentru 7-10 minute, dupa care adaugam...