Tartă franțuzească cu mere – rețeta simplă și delicioasă

Cum se prepara Tarta franțuzească cu mere – rețeta simplă și delicioasă:

Tapetează o tavă cu hârtie de copt.

Descojește și curăță merele de cotoare, apoi felieaza-le subțire. 

Sparge ouăle într-un bol, adaugă zahărul și un praf de sare și mixează până devin spumoase. Adaugă esență de vanilie și treptat, untul topit răcit, mixand continuu.

Amestecă făina cu praful de copt și adaugă-le în bol. Pune feliile de mere în compoziția lichidă și amestecă pentru a se îmbrăca pe toate părțile. 

Pune toată compoziția în tava de copt și nivelează frumos, apoi presară fulgi de migdale.

Coace tarta cu mere în cuptorul preîncălzit, la 180 de grade C, pentru aproximativ 50 de minute. 

După coacere, scoate tava din cuptor și lasă tarta la răcit. Pudreaz-o cu zahăr sau scorțișoară dacă dorești.

Vezi si reteta de Prajitura turnata cu mere si crema de smantana.

Îți recomandăm și rețeta de Prăjitură cu mure și afine sau varianta de Prăjitură Rudy cu urdă și vișine.