Pagina lui silvi0ara - Retete, articole culinare, comunitate

silvi0ara

Bucataras
incepator

Comuna Tunari Judet Ilfov

Bucataras din 12.02.2010

RETETE255

PRIETENI131

Retete / Fructe de mare

Supe/Ciorbe (13)

Mancaruri de post (7)

Paste (6)

Peste (12)

Dulciuri (90)

Mancaruri cu carne (65)

Aperitive / Garnituri (39)

Salate (5)

Fructe de mare (3)

Bucatarasi celebri (2)

Sosuri (1)

Conserve (4)

Pizza (5)

Mancaruri de legume (3)

Imi place (19) Comentarii (30)

Scoici in sos de vin

In Fructe de mare la 6 Dec 2010

Mai intai se spala bine scoicile, trecandu-le sub jet de apa rece si razuiti firele cu care se prindeau de stanci. Daca sunt deschise, inainte de a le gati, loviti-le usor, pentru a se inchide,astfel aflam daca sunt vii. Nu gatiti decat scocile complet inchise si nu consumati decat scoicile...

Imi place (1) Comentarii (3)

Creveti cu sos de smantana

In Fructe de mare la 10 Mar 2010

Usturoiul tocat marunt se caleste in lingurita de unt impreuna cu branza topita,se sezoneaza cu sare si piper,apoi se adauga cele 2 feluri de smatana.Se lasa pe foc mic pana ce s-au topit cuburile de branza.Separat se inabusa crevetii asa congelati intr-o lingurita de unt timp de 5 minute,apoi se...

Imi place (1) Comentarii (2)

Orez cu fructe de mare

In Fructe de mare la 26 Feb 2010

Intr-o cratita se incinge uleiul, la foc mic,apoi se adauga firisoarele de sofran si se lasa cateva secunde sa iasa culoarea. Se adauga ardeiul si se gateste 3 minute, amestecand frecvent pana ce incepe sa se rumeneasca. Se adauga bucatelele de calamar,caracatita si surimi si se gatesc 5 minute,...