Pentru inceput, puneti ardeii si rosiile la copt.
Intre timp, curatati si spalati ceapa.
Cand ardeii si rosiile sunt coapte, lasati-le la racorit si apoi curatati-le de pielita.
Intr-o tigaie puneti uleiul la incins si caliti ceapa tocata marunt. Cand ceapa devine sticloasa...
Toate legumele se curata si se spala.
Ceapa se toaca marunt si se pune la calit in 3-4 linguri de ulei. In acest timp, tocati ardeii cubulete si adaugati-i peste ceapa, in tigaie. Morcovul se marunteste dupa preferinta si se adauga, la fel, in tigaie peste ceapa si...
Ceapa, taiata marunt, se caleste in cele 2 linguri de ulei. Cand s-a inmuiat adaugati ardeiul tocat cubulete. (Eu am vrut initial sa pun si un morcov dar m-am razgandit-morcovul face mazarea mai dulce).
Lasati ceapa si ardeiul sa se caleasca impreuna pentru 3-4 minute apoi...
Ceapa, ardeiul si morcovii se spala si se toaca marunt.
Ceapa se caleste 5 minute in uleiul preincins, apoi se adauga morcovul. Dupa alte 5 minute se adauga ardeiul si se mai lasa sa se caleasca impreuna, la foc mic, pentru inca 10 minute.
Cand s-au inmuiat se adauga rosiile decojite si...
Mancarica de naut cu ardei si rosii coapte
Pentru inceput, puneti ardeii si rosiile la copt. Intre timp, curatati si spalati ceapa. Cand ardeii si rosiile sunt coapte, lasati-le la racorit si apoi curatati-le de pielita. Intr-o tigaie puneti uleiul la incins si caliti ceapa tocata marunt. Cand ceapa devine sticloasa...
Tocanita de cartofi
Toate legumele se curata si se spala. Ceapa se toaca marunt si se pune la calit in 3-4 linguri de ulei. In acest timp, tocati ardeii cubulete si adaugati-i peste ceapa, in tigaie. Morcovul se marunteste dupa preferinta si se adauga, la fel, in tigaie peste ceapa si...
Mâncare de mazăre cu roșii și mărar
Ceapa, taiata marunt, se caleste in cele 2 linguri de ulei. Cand s-a inmuiat adaugati ardeiul tocat cubulete. (Eu am vrut initial sa pun si un morcov dar m-am razgandit-morcovul face mazarea mai dulce). Lasati ceapa si ardeiul sa se caleasca impreuna pentru 3-4 minute apoi...
Iahnie de fasole rapida
Ceapa, ardeiul si morcovii se spala si se toaca marunt. Ceapa se caleste 5 minute in uleiul preincins, apoi se adauga morcovul. Dupa alte 5 minute se adauga ardeiul si se mai lasa sa se caleasca impreuna, la foc mic, pentru inca 10 minute. Cand s-au inmuiat se adauga rosiile decojite si...