publicat la 20.04.2026
publicat la 17.04.2026
publicat la 17.04.2026
Găseşti în casă o buturugă micuţă, pe care nu-ţi dai seama cine a pus-o în sufragerie. Încerci să o rostogoleşti pe scări, dar te înţepi într-o aşchie şi manifeşti simptomele unei boli tropicale, pe care doar un vraci jamaican o poate vindeca. Acum e momentul! Pipă sau bong? Mai contează?
Bucataras.ro
[email protected]
Vin alb sec
Chardonnay: Arome putenice de fructe, onctuozitate speciala, finalul intens si persistent este dominat de notele de citrice. Gastronomie: Un vin alb sec foarte bun care insoteste foarte bine preparatele din fructe de mare, peste, carne alba, pui la cuptor. Pentru a simti aroma...
Cum arata Carmen Bruma la 86 de kilograme
Revista Felicia a iesit pe piata cu o carte semnata Carmen Bruma: “Slim”. Lasind la o parte ca este o vedeta TV si prietena lui Mircea Badea, Carmen explica intr-un mod sincer cum a slabit 30 de kilograme, sfatuind cititorii sa nu se joace de-a dieta si sa duca o viata cit se poate de...
Pretul cireselor in Bucuresti vs Barcelona
Am mai scris despre pretul cireselor in Amzei, 1,8 milioane lei. Le-am descoperit un pic mai ieftine la magazinasul OK (linga Cena), tot in centru: 1,43 milioane lei. Si le-am gasit muuuuult mai ieftine in urma cu vreo 2 saptamini in Barcelona. Tocmai in inima Ramblei, in celebra La Boqueria: 8...
Bucataras reportaj la ferma de lapte
Nea Mihai are palmele batatorite de munca. “Sint la ferma asta din 1971 …”. Are aerul sfatos al oamenilor simpli, trecuti prin viata. “Laptele nostru e de foarte mare calitate. Daca ma credeti, eu beau zilnic doi litri”, zice, dupa care trece la actiune....
Patrunjelul
Patrunjelul contine uleiuri esentiale si flavonoizi. De asemenea e bogat in vitaminele A si C, fier, calciu si potasiu . E folosit in mod traditional ca diuretic si antiinflamator si e un antioxidant puternic . Contribuind la eliminarea acidului uric este util in tratarea reumatismului...
Cum stii ca-s dulci portocalele
Mi-a povestit mama prea cu foc pt a nu dezvalui secretul. Cind cumperi portocale, cica se te uiti la “banutzul” de pe “fund” (opusul coditei). Cu cit este mai mare, cu atit portocala e mai dulce. Zice ca sfatul ar fi de la o “capsunareasa” care a cules...
Cum pastram maslinele
Noi cumparam in general masline rosii, mici, care au fost in saramura, neconservate, la vrac, cu termen de garantie 3 zile… Preparam un amestec din ulei de masline (noi folosim extravirgin), cativa catei de usturoi maruntiti, boabe de piper purpuriu (rosu, alb, verde si...
Cum fierbi ouale
Nu-i asa ca e un fel de loterie fierberea oualelor? Iata citeva sfaturi: Timpul de fierbere: - se masoara de la punerea oualelor in apa, cind aceasta este rece si se pune pe foc! Oua fierte moi: 3-4 minute Oua cleioase: 7-8 minute Oua tari: 10-11 minute Daca preferi sa...
Rosiile
Sunt legume bogate in beta-caroten, substanta anticancerigena, si vitamina C care are un rol important in stimularea imunitatii. Culoarea rosie le este data de substanta numita licopen, un nutrient care reduce riscul aparitiei bolilor cardiovasculare si a cancerului de prostata. De asemenea,...
Ghimbir
Folosit mult in bucataria asiatica, ghimbirul este un ingredient obisnuit in preparatele dulci si picante. Radacina proaspata de ghimbir se curata de coaja , se rade, apoi se adauga in mancaruri de genul tocanei sau a celor preparate prin prajire rapida. Ghimbirul macinat si uscat se foloseste si...