Fierbem pastele conform instructiunilor de pe pachet, punem in apa si o picatura de ulei.
Rosia si ardeiul le dam pe razatoare pentru a obtine o pasta, daca va deranjeaza inlaturati samburii trecand pasta prin sita. Crenvurstii ii taiem felii.
Intr-o tigaie punem putin ulei, iar cand...
Pregatim ciupercile si le taiem feliute, eu folosesc si cotorul pe care il tai rondele.
Intre timp, fierbem pastele respectand timpul indicat pe pachet.
Intr-o tigaie punem cateva picaturi de ulei, iar cand s-a incins punem ciupercile peste care adaugam o jumatate de pahar de apa. ...
Pastele se fierb dupa instructiunile de pe pachet.
Branzica se scurge, adaugand peste ea zaharul, grisul, coaja de portocala si patru oua, amestecam pana obtinem o pasta omogena.
Intre timp, dupa ce pastele au fiert, le scurgem si le punem peste pasta de branza.
Ungem vasul pregatit...
In functie de persoanele care sunt la masa puneti soia in apa fierbinte cu sare si lasati sa dea doua trei colocote.
Intr-o oala se pune apa la fiert, cu un praf de sare, cand apa da in clocot se pun si pastele, lasandu-se in functie de timpul de fierbere notat pe ambalaj.
Soia, in cazul in...
Ceapa se taie.
Punem tigaia cu cateva picaturi de ulei, iar dupa ce s-a incins adaugam ceapa.
Dupa ce ceapa se inmuiat adaugam carnea, amestecam si punem apa.
Cand apa aproape s-a evaporat adaugam rosiile si condimentam.
Un asemenea sos in italia se fierbe 4 ore, eu l-am fiert mai...
Pastele se pun la fiert conform instructiunilor scrise pe pachet.
Ceapa se toaca marunt (eu una o toc cat mai marunt posibil), se toaca patrunjelul.
In tigaia cu ulei incins se pune ceapa pana se face aurie apoi se adauga tonul.
Se condimenteaza dupa gust si dupa cateva minute se...
Se pun tagliatellele la fiert cu un praf de sare, este important sa se tina cont de timpul de fierbere.
Amestecam smanatana cu cele 3 galbenusuri ( se poate folosi si albusul, insa eu una asa prefer), adaugam sare si piper dupa gust. Am ales sa pun si un pic de oregano uscat, asa am avut la...
Paste cu crenvursti
Fierbem pastele conform instructiunilor de pe pachet, punem in apa si o picatura de ulei. Rosia si ardeiul le dam pe razatoare pentru a obtine o pasta, daca va deranjeaza inlaturati samburii trecand pasta prin sita. Crenvurstii ii taiem felii. Intr-o tigaie punem putin ulei, iar cand...
Paste cu ciuperci
Pregatim ciupercile si le taiem feliute, eu folosesc si cotorul pe care il tai rondele. Intre timp, fierbem pastele respectand timpul indicat pe pachet. Intr-o tigaie punem cateva picaturi de ulei, iar cand s-a incins punem ciupercile peste care adaugam o jumatate de pahar de apa. ...
Budinca de paste cu branza dulce
Pastele se fierb dupa instructiunile de pe pachet. Branzica se scurge, adaugand peste ea zaharul, grisul, coaja de portocala si patru oua, amestecam pana obtinem o pasta omogena. Intre timp, dupa ce pastele au fiert, le scurgem si le punem peste pasta de branza. Ungem vasul pregatit...
Paste cu soia, de post
In functie de persoanele care sunt la masa puneti soia in apa fierbinte cu sare si lasati sa dea doua trei colocote. Intr-o oala se pune apa la fiert, cu un praf de sare, cand apa da in clocot se pun si pastele, lasandu-se in functie de timpul de fierbere notat pe ambalaj. Soia, in cazul in...
Spaghetti Bolognese
Ceapa se taie. Punem tigaia cu cateva picaturi de ulei, iar dupa ce s-a incins adaugam ceapa. Dupa ce ceapa se inmuiat adaugam carnea, amestecam si punem apa. Cand apa aproape s-a evaporat adaugam rosiile si condimentam. Un asemenea sos in italia se fierbe 4 ore, eu l-am fiert mai...
Paste cu ton
Pastele se pun la fiert conform instructiunilor scrise pe pachet. Ceapa se toaca marunt (eu una o toc cat mai marunt posibil), se toaca patrunjelul. In tigaia cu ulei incins se pune ceapa pana se face aurie apoi se adauga tonul. Se condimenteaza dupa gust si dupa cateva minute se...
Tagliatele Carbonara
Se pun tagliatellele la fiert cu un praf de sare, este important sa se tina cont de timpul de fierbere. Amestecam smanatana cu cele 3 galbenusuri ( se poate folosi si albusul, insa eu una asa prefer), adaugam sare si piper dupa gust. Am ales sa pun si un pic de oregano uscat, asa am avut la...