Yum..una din mancarurile mele preferate :D
INGREDIENTE
- o varza-nu murata
- un morcov
- doua cepe
- un ardei gras
- 4 linguri de pasta de tomate
- sare, piper
- patrunjel
- boia iute
11comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Varza calita de post:
Varza o curatam si o tocam dupa preferinta-mai mare sau mai mic.
Legumele se spala si se curata. Morcovul se da pe razatoare, ceapa si ardeiul se taie potrivit. Tocam si patrunjelul.
Varza o punem intr-o oala in care am pus cateva picaturi de ulei, completam cu apa cat sa o acopere.
Lasam la fiert, adaugand apa daca mai este nevoie.
Adaugam legumele si condimentele cand varza este aproape fiarta, iar dupa cateva clocote punem si pasta de tomate.
Verificam gustul, punem patrunjelul si mai lasam fix 5 minute la foc mediu.
Pofta mare!
TIPS-URI
1
mie imi place mai mult cu varza proaspata decat cu cea murata
2
eu am adaugat si un ardei iute tocat, a mers perfect
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1033 puncte
1028 puncte
1000 puncte
281 puncte
100 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
