publicat la 04.07.2014
publicat la 18.11.2012
publicat la 10.08.2012
Ai grija unde-ti directionezi astazi gandurile - sfaturile sunt rar binevenite şi cei care au cea mai mare nevoie de ele sunt întotdeauna cei oare le agreează cel mai puţin.
Bucataras.ro
[email protected]
Penne cu ton și sos de roșii
Pennele barilla se fierb conform indicațiilor de pe ambalaj, dar timpul îl scurtăm cu 1 minut. Ceapa se curăță bine, se spală și se taie cubulețe. Uleiul și apa se pun la încins iar peste uleiul încins punem ceapa la călit. Lăsăm până se...
Ravioli cu caşcaval la cuptor
Ravioli se fierb conform instrucţiunilor de pe ambalaj. După ce au fiert pastele, ungem tava cu unt. Punem un strat de pastele fierte, jumătate din ele, iar peste radem caşcaval dat pe ochiurile mari de la răzătoare. Punem restul de paste şi radem iar caşcaval. Se dă la...
Spaghete în sos de morcovi cu pui
Intr-un ceaun punem uleiul la incins bine si adaugam ceapa taiata julien. Punem 2 linguri cu apa peste si lasam sa se caleasca putin. Adaugam morcovul taiat rondele, usturoiul taiat rondele si puiul(bine spalat) iar apoi lasam sa se caleasca vreo 8-10 minute. Turnam sucul de morcovi si sosul de...
Spaghetti Ionixese con pollo
Ceapa, morcovul si usturoiul se curata, se spala, se taie cubulete si se pun la calit in uleiul de masline incins. Se lasa la calit circa 5 minute pana se inmoaie ceapa. Se adauga carnea tocata de pui si se lasa la calit pana se albeste. Se adauga pasta de tomate, dizolvata in...
Spaghetti carbonara
Spaghetele se fierb al dente, trebuie lasate mai putin decat timpul normal de fierbere. Dupa ce au fiert se strecoara si se trec printr-un jet de apa rece. Cat timp fierb pastele, punem uleiul la incins in care calim muschiul tiganesc taiat cubulete mici. Dupa 5 minute, de cand...
Spaghete cu vita-s sos de rosii
Carnea de vita taiata felii se pun in apa rece cu sare circa o ora, schimband apa din cand in cand. Intr-un ceaun sau o oala se incinge uleiul si se pune la inabusit carnea de vita, acoperind ceaunul cu un capac. Cand incepe sa capete culoare albuie se pune jumatate din usturoi...