iulianatanase
1
Bucataras
incepator
Bucataras din 20.10.2010
RETETE7
PRIETENI2
RetetePostari recente
publicat la 22.11.2013
Coronite rasucite din aluat de paine
Horosmopul tau de astazi:
Rac
Astazi ajungi târziu la birou, dar te revansezi plecând mai devreme.
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
2052 puncte
1250 puncte
1198 puncte
1103 puncte
1000 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
Coronite rasucite din aluat de paine
Intr-un castron incapator se pune faina cernuta ,sarea,zaharul,drojdia inmuiata in putina apa calduta...Se adauga restul de apa si uleiul si se framanta pana aluatul se desprinde de pe mana ,sau cu ajutorul unei masini de facut aluat. Se lasa la crescut pana isi dubleaza volumul,la loc caldut. Eu...
Tocanita de pipote
Eu aveam pipotele inghetate si asa ca le-am pus cu putin delicat in oala cu presiune,cu apa numai cat sa le acopere.Le-am fiert cca.20 min.In timp ce fierbeau ,am curatat ceapa si morcovul,le-am taiat ,ceapa solzisori,iar morcovul l-am dat pe razatoare si le-am pus la calit impreuna cu...
File de peste (platessa) cu sos beurre blanc si conopida picanta
Puteti fierbe prima data conopida 5-6 min. in apa putin sarata si o puneti la scurs. Incepeti sa preparati sosul caci dureaza destul de mult.Taiati fin ceapa esalota si puneti-o la fiert cu vinul alb si 1/2 din cantitatea de supa.Trebuie sa se reduca pana la nivelul cepei,adica mult de...
Tarta cu ton ,ceapa,ardei si branza.
Preincalziti cuptorul la 180 grade. In timp ce cuptorul se incalzeste pregatiti foietajul.eu l-am taiat cu foarfeca de bucatarie un pic mai mare decat forma de tarta si l-am asezat in forma cu hartie cu tot si l-am intepat din loc in loc cu furculita. Am taiat ceapa solzisori si am pus-o la...
Ravioli cu ciuperci (hribi) si alune
Pregatiti aluatul pentru ravioli astfel: intr-un bol incapator puneti faina,sarea si ouale batute cu furculita.Faceti un aluat pana cand devine fin,si se deslipeste de pe mana.(cam 10 min).Ungeti aluatul cu ulei si acoperiti cu folie de plastic si un prosop.Lasati aluatul la odihnit nu mai...
Sepioline umplute cu alune si dovlecei picanti
Incalziti cuptorul la 180 grade.Faceti umplutura pentru sepii in acest fel: taiati grosolan cu cutitul alunele(sau semintele mixte ),taiati fin usturoiul,patrunjelul,fileti di ansoa,caperi,masline si stafide.Puneti totul intr-un bol incapator.Eu nu folosesc mixerul in cazul acesta pentru ca imi...
Piept de rata cu ratatuille de legume
Pieptul de rata se cresteaza in forma de grilaj si se pune la prajit in jumatate din cant. de ulei 5 min, la foc moderat. Se intoarce si se mai lasa 3-4 min. Sarati si piperati. Intre timp cuptorul il incingeti la 200 de grade si introduceti pieptul de rata intr-o tava,fara uleiul...