mady29

1

Bucataras
incepator

Bucataras din 02.02.2014

RETETE0
PRIETENI1
Retete favorite

Placinta melc cu branza si crema de vanilie

Postata de simona72 la 7 Iun 2014 in Dulciuri

Lasam pachetul de foi foi de placinta sa se dezghete. Intre timp ne ocupam de umplutura: branza de vaci eu am avut facuta in casa si am mizat-o la robot pt a o face cat mai fina. Untul si uleiul se pun la incins intr-o tigaie, se adauga faina si se amesteca cu un tel tip para. Se adauga treptat...

Placinta cu crema de branza

Postata de Constelatialeu la 7 Iun 2014 in Prajituri

Foi: Ouale cu zaharul le mixam bine,adaugam uleiul ca la maioneza,apoi apa,la final amoniacul cu praful d ecopt stins cu putin otet si faina.Omogenizam si formam un aluat suficient de care,sa se poata intinde.Impartim aluatul in doua si intindem 2 foi. Umplutura: Crema de...

Clatite gratinate

Postata de ralu_ca la 7 Iun 2014 in Aperitive / Garnituri

Pentru foile de clatita am amestecat ingredientele, apoi se coc si pe o parte si pe alta Umplutura: Se amesteca ingredientele, marar totat, ardeuiul tocat si cascavalul dat prin razatoare. Apoi umplem clatitele cu umplutura si le asezam intr-o tava sau tava putin unsa cu unt. Pe deasupra...

Prajitura cu foi cu bulion

Postata de farfuriavesela la 7 Iun 2014 in Prajituri

Pregatim foile astfel - amestecam zaharul, uleiul, bulionul pana obtinem un sos spumos. - amestecam bicarbonatul cu faina si cu un praf de sare - incorporam faina in amestecul cu bulion, amestecand si framantand pana obtinem un aluat ce poate fi intins foaie - impartim aluatul in 4...

Desert Choux a la Creme

Postata de Ela68 la 21 Feb 2013 in Prajituri

Apa se pune la fiert cu sarea si uleiul, iar dupa ce clocoteste se ia imediat de pe foc. Se adauga faina dintr-o data si se amesteca pana la omogenizare. Se lasa putin sa se raceasca. Ouale se adauga in aluat unul cate unul, dupa care se amesteca bine cu mixerul. Nu se adauga urmatorul ou pana ce...

Tarta cu dovleac si gogosari

Postata de mirela0911 la 18 Sep 2011 in Aperitive / Garnituri

Pentru aluat , se amesteca faina cu sarea si untul rece taiat cubulete. Se adauga si apa si se framanta un aluat omogen. Se inveleste in folie alimentara si se da la rece pentru o jumatate de ora. Pentru umplutura: se curata dovleacul de coaja si de seminte si se taie cubulete. La fel se...

Tort cu cremă de cacao si gem de căpşune

Postata de botcrina la 6 Iun 2014 in Torturi

Pentru blat separăm ouăle: gălbenuşurile le amestecăm cu praful de copt stins cu zeama de lămâie, iar albuşurile le batem până obţinem o spumă tare. Încorporăm cele 6 linguri de zahăr în ploaie, apoi gălbenuşurile, cacaoa şi cele 6 linguri de făină,...

Pandispan cu cirese

Postata de Alina26 la 6 Iun 2014 in Prajituri

1.Spalam ciresele si le scoatem samburi.Le lasam la scurs. 2.Separam albusurile de galbenusuri. 3.Albusurile le mixam bine cu un praf de sare.Dupa aceea adaugam jumatate din cantitatea de zahar si continuam sa mixam 3 minute.Punem si cealalta cantitate de zahar,ramasa,si continuam sa mixam...

Reteta sanatoasa de aperitiv, chiftelute de dovlecei preparate la cuptor

Postata de DulciuriSiNuNumai la 18 Oct 2012 in Aperitive / Garnituri

Preparare Reteta sanatoasa de aperitiv, chiftelute de dovlecei preparate la cuptor Se spala dovleceii, se curata de coaja si se dau pe razatoare: jumatate pe partea mare si jumatate pe cea mica. Se sareaza si se lasa 15 minute pana ce acestia vor elimina apa. Intre timp se da pe razatoarea...

Prajitura Baron

Postata de Patricia Iordache la 15 Apr 2013 in Prajituri

Cum preparam blatul: Albusurile le batem spuma cu un praf de sare. Adaugam treptat zaharul. Punem faina, nuca macinata, praful de copt si amestecam de sus in jos, usor. Tapetam o tava ( a mea 29X34 cm) cu hartie de copt, punem compozitia, nivelam si bagal la cuptorul preincalzit la 170...

Tort Sifflé

Postata de tarasmariana la 6 Iun 2014 in Torturi

Preparerea blatului :  Se pune un ou intr-un bol, se adauga zaharul si se bate bine cu mixerul. Se adauga uleiul si smantana. Se mai bate un pic faina, praful de copt si cacaua. Se amesteca uscate si se adauga cate putin in compozitie. Se amesteca pana se omogenizeaza, se toarna...

Tort Excelent

Postata de cristinne la 1 Feb 2012 in Torturi

Blatul: Se separa galbenusurile de albusuri. Se freaca albusurile bine pana isi tripleaza volumul, se adauga zaharul. Se adauga usor galbenusurile si la final faina cernuta vanilia si sarea. Se intind 2 foi de pergament si se pune blatul in 2 tavi de cuptor mari ( blatul 0,5 cm inaltime) si...

Branzoaice

Postata de lilik la 17 Dec 2010 in Dulciuri

Pregatim aluatul: cernem faina intr-un vas adanc,punem praul de sare si facem o gaura in mijloc. Punem pe foc laptele cu zaharul,drojdia si coaja de lamaie;lasam pana se topeste zaharul. Punem in gaura facuta in faina ouale si laptele caldut,apoi framantam bine. Punem margarina(untul)la...

Desert prajitura “O noapte la Venetia”

Postata de gaby_duceag la 23 Iun 2013 in Prajituri

Blat cocos:  Mixeaza spuma albusurile cu un praf de sare. Adauga treptat zaharul si mixeaza pana ce e complet topit. Te opresti doar cand nu mai simti cristale de zahar in compozitie. Adauga faina si nuca de cocos si omogenizeaza amestecand usor, de jos in sus. Pregateste o tava de 25x28...

Bruschete cu rosii

Postata de Micutza Luana la 19 Ian 2014 in Aperitive / Garnituri

Rosiile se taie cubulete si se pun la calit cu ceapa taiata marunt. Se adauga usturoiul pisat, sarea, piperul, oregano si busuioc. Se lasa circa 10 minute pe foc . Peste feliile de paine se pune cate o lingura din compozitie, se presara cu cascaval si se dau 30 de secunde la cuptorul cu...

Tort cu aroma de trandafir

Postata de Bunica la 9 Feb 2014 in Torturi

Pentru inceput caramelizam 3 linguri de zahar in cratita pe care o vom folosi. Zaharul il caramelizam la foc mic pentru a evita arderea.Sfat!Nu plecati de langa aragaz!!! Cu zaharul caramelizat tapetam peretii si fundul cratitei.Lasam la racit. Albusurile se mixeaza bine cu un praf de...

Prajitura cu nuca si miere

Postata de Miha la 12 Ian 2011 in Prajituri

Foi: Ouale se mixeaza cu zaharul, pana devin ca o crema si isi dubleaza volumul. Se adauga untul si mierea si se pune vasul la baine-marine. Se amesteca pana zaharul din compozitie s-a topit si crema incepe sa se incalzeasca. Se adauga bicarbonatul, se amesteca bine si se mai tine putin pe...

Foi cu miere de albine si crema de lapte

Postata de Angelina_Elena la 6 Iun 2014 in Prajituri

Foile: se freaca spumos oul cu zaharul, apoi se adauga untura, mierea, laptele si bicarbonatul stins cu otet. Se amesteca toate, apoi punem vasul pe baie de aburi timp de 10 minute. Punem faina intr-un vas, turnam deasupra compozitia fiarta pe baie de aburi si omogenizam....

Conopida la cuptor cu besciamella si pancetta

Postata de mihaelalalala la 6 Iun 2014 in Mancaruri de legume

Fierbem conopida in apa cu sare timp de 10 minute (nu trebuie sa fie prea fiarta) dupa care o dam la racit. Intre timp pregatim besciamella. BESCIAMELLA: - topim untul intr-o cratita; - adaugam faina treptat amestecand bine avand grija sa nu se formeze cocoloase; - apoi adaugam...

Chiftelute din carne de pui

Postata de DanaModog la 30 Mai 2014 in Pui

Carnea tocata se amesteca cu ouale, faina, painea inmuiata si bine stoarsa, cartoful razuit fin si stors si cu condimente dupa gust. Ca sa faci chiftelutele pui intr-un paharel un pic de ulei cu care te ungi pe maini si faci bilute mici. Le pui la prajit in ulei bine incins si le scoti pe o...

Afisate 821 - 840 din 2293 retete    
 

TOP
utilizatori

Rocsi

1210 puncte

oanapl

1067 puncte

vasimur

213 puncte

RODIMUR

154 puncte

mihaelar63

117 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]