Mitinita
7
Bucataras
Top-Chef
Bucataras din 12.10.2010
RETETE835
PRIETENI318
Retete / BauturiPostari recente
publicat la 26.09.2021
Desert muffins cu fructe
publicat la 26.09.2021
Chifle pufoase
publicat la 26.09.2021
Cartofi noi in stil grecesc
Horosmopul tau de astazi:
Fecioara
Zâmbește! E încă legal și neimpozitabil.
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
2418 puncte
1300 puncte
1146 puncte
259 puncte
253 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
Bautura racoritoare cu pepene rosu
Pepenele rosu se taie in cuburi si se curata de samburi. Cuburile de pepene se pun la congelat. Dupa ce s-au congelat, se pun in blenderul Oster, impreuna cu suc de lamaie, menta si apa. Se mixeaza. Daca este prea gros, mai puteti adauga apa. Se serveste ornat cu o felie de lamaie...
Milkshake cu capsuni si sfecla
In locul cremei (frisca) sau inghetatei,am optat pentru iaurt,ca sa avem si o varianta light. Am introdus toate ingredientele in robot si am mixat. Se serveste deindata.
Milkshake cu lemongrass si inghetata de lamaie
Am introdus inghetata de lamaie si lapte in robot,am adaugat lemongrass-ul si apoi am mixat. Am turnat in pahare. Apoi am pus deasupra cele doua linguri de tapioca.
Ceai de menta marocan
Pune ceaiul in ceainic si adauga apa clocotita. Lasa vreo trei minute dupa care adauga si menta spalata. Peste cinci minute e gata. Adauga zahar dupa gust si serveste in pahare de sticla.
Smoothie de capsuni si sfecla
Sfecla se fierbe,dar recunoasc ca daca as fi avut un blender vertical la indemana as fi folosit-o proaspata. Capsunile se spala si se curata de codita. Perlele de tapioca se vor fierbe in apa si se scurg. Introducem in robot capsunile si sfecla si apoi adaugam suc de rosii pana obtinem...
Bautura de iaurt de dieta
Aveti nevoie de o sticluta cu capac sau chiar un borcanel. Puneti in borcan fulgii de ovaz, iaurtul, fructele taiate marunt si mierea. Scuturati bine si puneti recipientul la frigider, peste noapte. Scoateti sticla la micul dejun, scuturati bine si serviti. Daca vi se pare prea groasa...
Bubble coffee
Cele doua linguri de tapioca se pun in apa,cantitatea de apa sa fie de zece ori mai mare. Se pune la fiert cam 10 minute,dar depinde si de ce fel de tapioca folositi. Scoatem tapioca ,o clatim si o lasam sa se scurga. Acum facem laptele condensat. Fierbem laptele,pana scade cu 60% din...
Chai cu anason
Apa se pune la fiert impreuna cu anasonul, cuisoarele, cardamonul si scortisoara. Dupa ce fierbe cinci minute, adaugam plicul de ceai si mai lasam sa fiarba putin. Adaugam laptele si mai fierbem inca 5 minute. Nu stoarceti plicul de ceai, deoarece va lasa un gust amar. Se toarna in...
Apa vietii (Vitamin Water)
Am spalat citricele bine si le-am feliat. Am pus feliile de citrice peste apa si am pus canistra la frigider pentru 24 de ore,la macerat.
Sa bem pentru Gabytza - Trandafirata
Culegeti trandafirii cu miros puternic,petale sanatoase si catifelate. Se pare ca cele rosii sunt cele mai potrivite. Se spala petalele si se pun intr-un vas. Se pune zahar peste,se amesteca si apoi se mai pune zahar cat sa le acopere. Se lasa deoparte,acoperit si se tine intr-un loc...
Smoothie cu zmeura
Cum se prepara Smoothie cu zmeura Am folosit iar metoda robot de bucatarie,gheata si putina apa,apoi blenderul vertical. Am adaugat gheata si mierea si am servit deindata. (Vorba vine am servit,ca maruntelele nu erau deloc dispuse sa imparta cu mine.)
Matcha smoothie
Preparare Matcha smoothie Se mixeaza gheata. Eu am folosit intai robotul de bucatarie,apoi un blender vertical. Se adauga matcha si mierea,se mai mixeaza putin si se serveste,ornat cu o frunza de lamaita.
Oishr - Cafea cu ghimbir din Yemen
Se pun toate ingredientele in ibric. Cand incepe sa fiarba se ia de pe foc. Cand scade spuma facuta de cafea,se pune iar pe foc si iar se ia jos. Se repeta inca o data . Inainte de a servi se lasa sa cada cafeaua pe fundul ibricului sau se strecoara. Se poate adauga...
Cafea traditionala din Bahrain
Pune apa la fiert. Cand incepe sa clocoteasca,adauga cafeaua,cardamonul si sofranul. Tine pe foc mic 3 minute. Se ia jos de pe foc,se strecoara ca sa scapam de zat si se adauga apo de trandafiri
Easy Chai Masala
Se amesteca toate ingredientele intr-un container inchis ermetic (merge la borcan). La o cana de ceai negru se folosesc 2 lingurite.
Chai Mitinita
Se pune apa in ceainic si se adauga scortisoara,cuisoarele si anasonul. Cand incepe sa fiarba apa se stinge focul si se adauga plicul de ceai. Se lasa 3 minute,dupa care se toarna in cani. Se serveste cu lapte si miere sau zahar.
Cum se decafeinizeaza ceaiul negru
Se introduce plicul de ceai intr-o cana de apa fierbinte. Se lasa cam 30 de secunde,timp in care se elibereaza cafeina. Asta e ceaiul pentru mine. Pentru copii,adaug acelasi plic de ceai intr-o alta. Noua ne place cu lapte,dar cand racim apelam la miere si lamaie.
Bautura pentru iarna
Se incalzeste sucul de mere si se adauga mierea. Nu trebuie fiert,numai incalzit. Cand e deja fierbinte se adauga batoanele de scortisoara si feliile de lamaie. Se acopera cu un capac si se lasa 5 minute. Se serveste cald.
Chai Cazac
Se pune apa la fiert intr-un ceainic cu cardamonul si semintele de fenicul. Se lasa sa dea vreo doua clocote,se stinge focul,se introduce plicul de ceai in ceainic si se lasa vreo trei minute. Se adauga ceaiul si se mai tine doua minute. Se indulceste cu zahar,miere sau se bea fara
Cafea cu scortisoara a la Mitinita
Se pune cafeaua in filtru. Se pun bucatile de scortisoara pste cafea si se porneste cafetiera. Se serveste ca atare sau cu lapte sau zahar.
Sanatate curata: Suc de citrice!
Se adauga toate ingrediente in mixer si se mixeaza. Iese mai gros cu pulpa,daca vrei poti adauga apa. Eu il beau fara apa fara miere,dar gusturile difera. Va urez sa va incarcati cu energie!
Limoneta - Suc de lime
Se stoarce lime-ul si sucul obtinut se amesteca cu zaharul pana acesta se topeste. Adauga apa minerala si se amesteca putin. Se poate adauga si gheata. Se orneaza si se serveste.
Ceai verde cu lime si ghimbir
Se pune apa la fiert. Cand incepe sa clocoteasca,se opreste focul si se adauga ceaiul,feliile de lime si de ghimbir. Se acopera cu un capac si se tine 5 minute. Mi-a placut foarte mult si rece!
Ciocolata calda pentru copii
Budinca se amesteca cu 5 linguri de lapte,zaharul si zaharul vanilat. Se pune laptele la fiert,iar cand incepe sa fiarba se se adauga budinca si se amesteca continuu. Daca e prea gros se mai poate adauga lapte. Am mai incercat si alte arome,cea de capsuni si cea de caramel. Caramelul a fost pe...
Zmeurata
Se adauga zmeura ,zaharul si alcoolulintr-o sticla sau damigeana. Se lasa 1-2 zile,ca sa se topeasca zaharul.Se scutura sticla din cand in cand. Se adauga apa si se mai tine doua saptamani,nu uita sa scuturi sticla. Se scoate zmeurata,fara zmeura si se pune in sticle care se astupa bine.
Bautura racoritoare din fructe uscate
Se pun fructele in apa si se lasa peste noapte. Se pot servi a doua zi dimineata.
Mocha cu scortisoara
Se pun toate ingredientele intr-o oala la foc mic si se amesteca. Se tine pe foc cam 10 minute. Pentru un extra kick se poate adauga niste whiskey,Bailey's,dar nu palinca!
Ceai de leustean
Se toarna apa peste leustean si se lasa 5 minute.
Chai Masala
Se pun toate ingredientele intr-o oala. Se dau la fiert la foc mic,dupa ce incepe sa fiarba se mai tine 2-3 minute. Pentru un ceai mai tare si mai iute se mai tin inca 2 -3 minute. Da ceaiul deoparte si lasa-l sa se "odihneasca" vreo doua minute,apoi pune-l din nou pe foc pentru inca un...
Kaffi - Cafea Luxemburgheza
Se bea ori separat ori amestecat.De obicei dupa masa.