Nu, Anisoara, si eu le fac doar cu apa minerala. Le faceam cu lapte, erau bune, dar cand mergeam la soacra-mea mancam cate 10 odata , imi pareau mult mai bune decat ale mele; pana ce am intrebat-o (imi era rusine sa nu par nestiutoare ,desi eram ). Asa....si..le-a facut de fata cu mine. A frecat bine 3 oua cu zahar, a adaugat putina faina, a amestecat, apoi a inceput sa adauge apa minerala. A pus cam 500 gr.,apoi iar faina , pana a capatat consistenta dorita. Aaaa si coaja rasa de lamaie. Ies delicioase, moi, pufoase si asa cum zici tu..au o culoare care mie nu-mi iesea si in plus "gaurelele alea pe toata suprafata clatitei. )