Desert placinta taraneasca cu mere

cat unt pun daca nu am osanza? merci

Miri30, poti pune 200 gr unt + 2-3 linguri ulei, ca untul nu este prea gras

Una din preferatele mele..super buna!!!

grozava placinta

Superba ...astazi am facut si eu

Gabitsa, ma bucur ca ti-a placut!

Buna!

Acum doua zile am facut si eu o placinta cu foaie frageda si am citit reteta ta ca sa vad cum faci tu foaia. Eu o fac dupa o reteta mai "ieftina" , dar intotdeauna vreau sa aflu retete noi care poate sunt mai bune ca ale mele si vreau sa te intreb daca sigur ai folosit osanza pentru ca in poze pare a fi untura. Aici in Bucuresti nu am de unde sa iau osanza iar untul parca mi-e mila sa-l folosesc la foaie, dar untura pot cumpara de la magazin si sa o folosesc fara regrete . Deci, e osanza sau untura?

Draga Tina, osanza ca si untura, inainte de a se utiliza in preparate, se topeste, apoi se solidifica.
Deci eu am folosit osanza, nu stiu de ce crezi ca e untura......in principiu, osanza si untura dupa topire seamana, poate e putin mai alba osanza.

Multumesc Merisor, nu trebuie sa te superi pe mine ca am intrebat pentru ca pozele nu erau concludente iar omul cat traieste invata. Eu am vazut odata la niste unguroaice din Ardeal ca foloseau osanza fara sa o topeasca si ma asteptam sa vad in pozele tale la fel, de aceea am intrebat. Pana la urma ce zici, pot folosi untura?

Tina, se poate folosi la fel de bine si untura, osanza oricum nu prea se gaseste decat iarna, in preajma taierii porcilor.
Nu m-am suparat, dar nu am inteles sensul emoticoanelor care rad..

Merisor, draga, radeam de alegerile mele, eu ma pot lua singura la misto pentru ca am un simt al umorului si al autoironiei foarte dezvoltat, si in acelasi timp stiu sa fiu si foarte critica si cu mine insami si cu altii daca merita sa fie criticati, dar nu aveam niciun motiv sa rad de tine sau de reta ta aici. Multumesc pentru raspuns !

Tina