Gaby, musaka-ua se face si cu piure ca e la a mia adaptare ca si orice produs culinar, asta e si farmecul sa inovam. La originile ei foooooarte vechi , inainte de 1900 in Orient era la baza doar cu vinete si rosii si taiate bucatele. Toate popoarele slave au preluat-o pe rand si cred ca turcii au fost cei care au bagat si altfel de legume . Este o mancare extraordinara, mie imi place fara carne, chiar numai cu legume