Saramura de scrumbie si caras

Ma bag din nou in seama cu reteta asta. Gata, ca astazi se poate manca peste...am gatit ceva asemanator dar cu crap in loc de caras. Recomand scrumbia, mai ales acum ca este sezonul ei...scrumbia romaneasca de Dunare.

mmm..n-am mai mancat de mult saramura de peste..e o reteta sooper...am sa o incerc..dar cand o sa cumpar peste..

Carla multumesc. Sper sa va placa imperecherea asta dintre 2 soiuri de peste...carashelul e mai comun...dar scrumbia de Dunare...e mai "pretioasa"...isi arata coada mai mult primavara ...asa ca tre sa profitam de coada ei cand se gaseste in galantarele cu gheatza de la peshtiucarie

Acum fierbe saramura, iar scrumbia e pe grătar Mulțumesc pentru inspirație