Zacusca de ciuperci

Esti buna daca ai preparat zacusca acum iarna

Hihi, Adevarul ca ar fi mai bine sa o preparam acum cand este frig daca stau sa ma gandesc cam am tot ce imi trebuie sa fac Am conservat ardei copti si ciuperci, Ceapa, praz si morcov am. In loc de rosii pun sos de rosii si uite asa am "pus-o" de o zacusca .

Sa stii ca eu am facut asemenea vitejii . Intr-un an am preparat chiar prin noiembrie dulceata de cirese si visine ) In acel an m-am mutat din Cluj [ in septembrie ] . Am congelat fructele curatate prin iunie . Logica mea - imbatabila - era ca se vor transporta mai usor decat borcanele )

Si eu am facut dulceata mixta de capsuni, afine si visine in martie Am primit fructele congelate , loc in congelator ioc, de aruncat nici nu se punea problema si uite asa am cateva borcane de dulceata

Sa stii ca imi e dor

Buna zacusca cu ciuperci

Foarte buna, mai ales ca are si praz!

Buna de tot!