Supa franciscana cu verdeturi si smantana

Taiem ceapa si cea noua si cea verde cubulete la fel si usturoiul. Eu am preparat supa in vasul Zepter. Am incins la foc mediu vasul am pus uleiul si in el am topit untul( 140 gr). Am adaugat...

Frigarui de legume delicioase in sos mediteranean

Se pun legumele taiate in tepusa speciala pentru frigarui, se lasa in sos la marinat 15 minute apoi se pun pe gratarul incins si se stropesc din cand in cand cu sosul ramas...intorcandu-se cu grija...

Tarta de ciocolata cu lapte

Migdalele se macina la robot. Faina se cerne si se amesteca toate ingredientele pentru blat. Se framanta aluatul cat sa se lege si se da pentru 30 de minute la rece in folie de prospetime. Se...

Supă-cremă de pui cu tortellini

Pieptul de pui se spală şi se taie cubuleţe, apoi se pune la fiert împreună cu legumele tăiate şi ele la fel. Tortellini se fierb conform instrucţiunilor de pe ambalaj. Când...

Muschi de porc cu sos de mere si legume sote

Amestecam intr-un bol condimentele si frecam bine muschiul cu amestecul rezultat. Punem muschiul in folie de aluminiu si il punem in tava. Adaugam vinul alb si dam la cutor 30-40 minute. Scoatem...

Tort cu ruladă şi cremă de brânză

Am pregatit mai întâi rulada. Am separat albusurile de galbenusuri. Am batut albusurile cu un praf de sare. Când spuma a devenit foarte ferma,am adaugat zaharul pe rând...

Smoothie cu zmeura

 Cum se prepara Smoothie cu zmeura Am folosit iar metoda robot de bucatarie,gheata si putina apa,apoi blenderul vertical. Am adaugat gheata si mierea si am servit deindata. (Vorba vine am...

Prăjitură la tavă cu zmeură

Ouăle se separă şi gălbenuşurile se freacă cu 50 gr zahăr până îşi dublează volumul şi devine o cremă aurie. Untul puţin frecat se încorporează în crema de...

Inghetata de zmeura

Se paseaza cu blenderul zmeura impreuna cu zaharul. Peste zmeura pasata, se adauga smantana, mascarpone, esenta de vanilie si se omogenizeaza. Compozitia se toarna intr-o caserola si se da la...

Supa de pasare cu galuste de gris

Puiul dupa ce a fost curatat,se trece  prin flacara,se spala si se pune la fiert,in apa cu sare impreuna cu morcovi,ceapa, telina,ardei gras,sau zarzavat de la borcan.In cazul folosiri unei...

Piept de pui cu Sos de lamaie si Salata de Cartofi cu Fasole Verde

1.Am curatat cartofii si i-am taiat cubulete potrivite.Le-am pus la fiert in apa rece cu sare,impreuna cu fasolea verde.Cand s-a fiert am pus l-a scurs si am lasat sa se raceasca. 2.Am pus o...

Ghriba – Fursecuri marocane cu susan (reteta video)

In primul rand vom macina susanul. Punem susanul intr-un robot de bucatarie si-l mixam pana ce sfaramam boabele de susan. Il punem intr-un bol si peste el punem restul ingredientelor. Amestecam...

Ciorba radauteana

Spalam pieptul de pui si il punem la fiert in apa cu sare, Intre timp curatam ,morcovii,pastarnacul,telina,ceapale taiem in bucati si punem la fiert (dupa ce am strans spuma formata de carne)foile...

Risotto cu pui si legume

Carnea de pui se taie cubulete. intr-o oala incapatoare din inox, cu fund dublu, se une uleiul la incins si apoi carnea, amestecand din cand in cand pana se inmoaie. Intre timp se pregatesc...

Ciorba de legume cu orez

Curatam si spalam legumele. Le taiem nici prea marunt dar nici prea mare. Punem toate legumele intr-o oala si le lasam sa se caleasca in 2 linguri de ulei timp de 4-5 minute. Adaugam apoi orezul...

Ciocănele de pui marinate

Ciocănelele de pui se spală și se zvântă. Într-un castron mai mare amestecăm iaurtul cu pasta de tomate și pasta de ardei, apoi adăugăm usturoiul pisat, uleiul și...

Tort de ciocolata cu visine

Blat: Albusurile se bat spuma cu zaharul, se adauga galbenusurile si apoi laptele si uleiul. Se mixeaza bine. La urma se incorporeaza faina, cacaoua si praful de copt, se amesteca usor cu o...