Inghetata de zmeura

de Julie in Dulciuri, 29 Iul 2011 | 4765 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 300 g zmeura,
  • 200 g mascarpone (sau orice alta crema fina de branza), 
  • 50 zahar,
  • 200 g smantana (sau iaurt cremos),
  • esenta de vanilie.
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Inghetata de zmeura:

Se paseaza cu blenderul zmeura impreuna cu zaharul.
Peste zmeura pasata, se adauga smantana, mascarpone, esenta de vanilie si se omogenizeaza. Compozitia se toarna intr-o caserola si se da la congelator.
Dupa 30 minute se amesteca bine cu o furculita sau chiar cu mixerul. Se repeta acest procedeu la fiecare 30 minute timp de 2-3 ore. Procedeul ne garanteaza o inghetata fina, cremoasa, fara ace de gheata.
Inghetata se serveste in cupe decorate cu fructe intregi si frunze proaspete de menta.

TIPS-URI

1

Cantitatea de zahar poate fi marita sau micsorata, in functie de dulceata fructelor sau de gust. De asemenea zaharul poate fi inlocuit cu miere. Cine doreste, poate strecura amestecul de zmeura printr-o sita fina, care va opri samburii.

Daca ti-a placut reteta noastra "Inghetata de zmeura" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitură cu caise în blat - Super pufoasă și aromată

ieri la 09:06

Aperitiv italienesc cu salam și cașcaval la cuptor - Crocant și delicios

pe 25.07 la 09:57

Tartă cu cașcaval afumat și dovlecei - Aperitiv rapid și gustos

pe 25.07 la 09:33

Mic dejun italienesc - Simplu, rapid și gustos

pe 25.07 la 09:12

TOP
utilizatori

Rocsi

1282 puncte

RODIMUR

1106 puncte

vasimur

157 puncte

Valclaudia

100 puncte

MotanLaOale

52 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Gem de zmeura fara samburi