Retete de briosa

Ei da,cruffins un desert celebru de-acuma, o combinaţie ispititoare de croissant şi muffins. De fapt ,are textura croissantului şi forma de muffins. Pufoase şi aerate, se desfac în...Citeste continuarea

"Bunatati de Paste" Particularitatea acestei briose este de a împărți aluatul în bile, de a le etala in discuri subțiri și de a le pune unul peste celălalt, ungandu-le...Citeste continuarea

Guguluf este o prăjitură cu formă caracteristică (ce seamănă cu un turban), acoperită cu stafide, preparată într-o matriță specială de ceramică. Guguluful este o specialitate din...Citeste continuarea

Ce putem face cu un rest de briosa, cozonac sau paine? Friganele sau French toast? Da este foarte bun aveti reteta  aici . Un Pudding englezesc? L-am facut deja,vedeti  aici  ....Citeste continuarea

Astazi sarbatorim Sfantul Nicolae. Dupa reteta de anul trecut  Brioşă belgiană  - Cougnolle (ou cougnou) , anul acesta va prezint o reteta traditionala din Luxemburg. In Luxembourg,...Citeste continuarea

Va amintiti de briosele finlandeze   Korvapuusti   ? Mi-au placut foarte mult si m-am decis sa refac reteta sub o forma diferita. Iata o varianta parfumata cu niste fructe...Citeste continuarea

Aceste briose rulate cu scortisoara sunt cunoscute sub numele Kanelbulle, Kanelbullar in Suedia sau Korvapuusti in Finlanda. Forma este de obicei circulara In Finlanda forma este mai...Citeste continuarea

Cougnou, de asemenea, numit cougnole în anumite regiuni sau pâinea lui Isus, este un produs de patiserie tipic din Belgia și din nordul Franței consumat în perioada...Citeste continuarea

Un cozonac "ciudat" ...... va place cu siguranta copiilor Reteta asta mi-a adus aminte de povestea Omida mancacioasa de Eric Carle. Este una dintre cele mai vandute carti pentru copii la...Citeste continuarea

Ce-mi plac briosele de casa si acesta reteta japoneza este minunata. O reteta foarte simpla de facut, cel mai greu este de cantarit cu precizie ingredientele. Reteta se  prepara in 2...Citeste continuarea

Recomand sa preparati aceasta reteta de Briose cu ciocolata si bananeCiteste continuarea