gaby_duceag

8

Bucataras
Minunat

Brosteni, Suceava

Bucataras din 14.10.2009

RETETE620
PRIETENI342
Retete favorite

Desert prajitura cu mere caramelizate si branza de vaci

Postata de reisnaor_2006 la 28 Ian 2019 in Prajituri

       Curatam merele de coaja,le taiem in doua si eliminam cotorul.Le taiem feliute subtiri.Untul il punem intr-o cratita la topit,adaugam merele,presaram zaharul.Amestecam pana zaharul se caramelizeaza si merele devin maronii.Turnam merele caramelizate intr-o forma unsa cu...

Pizza la tigaie

Postata de reisnaor_2006 la 24 Feb 2020 in Pizza

      Intr-un castron punem ouale si un praf de sare. Mixam bine si adaugam pe rand chefirul si faina treptat.       Intr-o tigaie incinsa cu ulei punem aluatul. Deasupra punem un strat de ceafa afumata, mozzarella si rosia taiata felii subtiri. Acoperim cu un...

Plăcințele cu cartofi, la tigaie

Postata de RODIMUR la 18 Sep 2025 in Aperitive / Garnituri

Mai întâi se curăță cartofii, se spală, se taie și se pun la fiert, cu puțină sare. Se curăță ceapa, se spală, se taie mărunt și se călește în ulei, până ce se înmoaie și devine transparentă. Cât timp fierb cartofii se face aluatul (un...

Ketchup (varianta mea)

Postata de Merisor la 19 Aug 2012 in Bulion

Am inceput cu ardeiul pe care l-am spalat, l-am scurs apoi l-am copt pe gratar. L-am decojit, am curatat de seminte l-am trecut prin jet de apa rece si l-am lasat la scurs. Rosiile le-am trecut prin separatorul de seminte, iar ardeii( iute si cel copt) i-am trecut prin robot. Am pus totul...

Gogosari in otet

Postata de Merisor la 7 Sep 2012 in Muraturi

Gogosarii spalati i-am taiat in trei sau patru bucati, in functie de marime si i-am pus la scurs. Am pus intr-un vas pe foc ingredientele, mai putin mierea si am amestecat pana s-a topit zaharul. Am lasat pe foc pana a atins punctul de fierbere apoi am inceput sa scufund din gogosarii taiati cat...

Rulada din carne tocata

Postata de rena la 10 Apr 2014 in Mancaruri cu carne

Facem aluatul de carne: Punem intr-un vas adinc carnea, dam pe razatoare ceapa, tocam patrunjelul marunt, sare, piper si oregano dupa gust. Inmuiem feliile de paine sau punem pesmet, ulei si oul crud si framantam bine aluatul. Intindem foaia de copt,punem aluatul de carne si il intindem cu...

Desert cheesecake rece cu ciocolata si zmeura

Postata de vio_dreams la 2 Iul 2013 in Prajituri

Blat : Macinam biscuitii la robot. Adaugam untul si ciocolata topita. Amestecam bine. Vom obtine o compozitie destul de moale.  Tapetam forma de tort cu hartie de copt si punem compozitia de biscuiti in forma. Nivelam si dam la frigider pana se intareste. Crema : Mascarponele il...

Tort Vargabeles

Postata de mirela0911 la 13 Dec 2020 in Paste

Mai intai se pun taiteii la fiert in apa cu sare conform instructiunilor de pe ambalaj. Cand sunt gata, se strecoara, se trec pe sub un jet de apa rece si se lasa sa se scurga de apa. Se transfera intr-un bol incapator. Stafidele se pun la inmuiat in putina apa cu esenta de rom. ...

Pizza cu aluat pufos

Postata de Rocsi la 19 Feb 2021 in Pizza

Intai o sa va spun cum am pregatit  sosul de rosii , ca sa aiba timp sa se racoreasca. Intr-o cratica micuta puneti o cana suc de rosii de casa (sau cumparat). Adaugati sare, piper, oregano uscat, busuioc uscat, o lingura ulei de masline. Puneti cratita pe foc, lasati sa fiarba sosul pana se...

Zacusca de vinete

Postata de Ina la 31 Aug 2014 in Zacusca

Vinetele si ardeii se coc, apoi se curata (vinetele de coaja, ardeii de coaja si de seminte) si se pun la scurs, pe un gratar. Abia acum le cantarim pentru zacusca. Ceapa se curata de foile uscate, se spala si se toaca solzisori (eu am folosit robotul).  Punem intr-o oala incapatoare...

Salata de cartofi cu ceapa verde

Postata de MotanLaOale la 4 Iun 2020 in Salate

Cartofii se pun la fiert cu coaja in apa cu sare. Cand sunt fierti, se trec prin apa rece, se curata si se taie bucati partate. Ceapa verde se curata, se spala si se taie marunt. Maioneza se face mixand ingredientele. Intr-un castron se pun cartofii, ceapa si maslinele. Se pune...

Rosii cu ardei pentru iarna

Postata de Constelatialeu la 25 Sep 2013 in Conserve

Rosiile le oparim,le curatam de coaja si le taiem marunt.Ardeiul il curatam de nervuri si il taiem cubulete.Intr-un tuci punem la fiert rosiile,dupa 1 ora de fiert,adaugam si ardeiul.Punem sarea si zaharul( aici fiecare pune in functie de preferinta,daca rosiile sunt mai acrisoare se adauga mai...

Salata de ardei copti cu usturoi

Postata de RuxyRux la 2 Aug 2012 in Salate

Spalam ardeii ii curatam de cotor si seminte si ii taiem bucati( aici depinde de cat de tare ne grabim si de imaginatia fiecaruia desigur). Ardeii taiati bucati de aseaza pe tava tapetata cu hartie pergament. Se toarna deasupra doua trei linguri de ulei de masline si se amesteca bine, apoi...

Cuib de viespi

Postata de lilik la 4 Sep 2010 in Dulciuri

Se framanta un aluat din ingredientele de mai sus (daca e moale mai puneti putina faina) pana face basici, atunci e framantat bine si acoperiti cu un prosop,lasati la dospit pana isi dubleaza volumul (eu am lasat cam 1ora jumate). Dupa ce a dospit impartiti aluatul in 4 si din fiecare faceti o...

Salata de pui cu legume si maioneza

Postata de Florin A la 31 Dec 2015 in Salate

Se spala carnea si se pune la fiert. Legumele se curata si se fierb la foc potrivit. Cartofii se fierb separat, in coaja. Dupa fierbere, se toaca totul marunt carnea si legumele, inclusiv gogosarii si castravetii (care trebuiesc bine scursi de zeama). Se adauga mazarea si maslinele....

Chiftelute de vinete si linte

Postata de Ela68 la 23 Apr 2014 in Aperitive / Garnituri

1. Se fierbe lintea 15 minute , apoi se pune  la scurs intr-o sita. Se lasa la racit si se pune intr-un bol. 2. Curatati vinata de coaja si taiati-o bucatele mici. Adaugati-o peste linte. 3. Amestecati cu restul de ingrediente ( mai putin uleiul si pesmetul pentru prajit ) si...

Desert Lemon pie - Tarta cu lamaie

Postata de Corinuta la 24 Feb 2018 in Prajituri

Prima data pregatim crema ca sa aiba timp sa se raceasca. Punem laptele intr-o craticioara la fiert, pe aragaz, impreuna cu coaja taiata de la lamaie. Pana da el in clocot, in alta craticioara punem ouale, zaharul si uleiul, amestecam bine cu un tel si apoi adaugam amidonul si omogenizam. Cand...

Salata de telina cu maioneza

Postata de Lau la 6 Ian 2017 in Aperitive / Garnituri

Telina se curata de coaja, se spala, se taie felii, dupa care se pune la fiert in apa cu sare. Dupa ce s-a fiert, o scurgem de apa, o lasam sa se raceasca bine, dupa care o tocam (sau o dam pe razatoare). Morcovul si marul dam prin razatoarea cu ochiuri mici. Intr-un bol, adaugam telina,...

Rulouri din carne de porc cu sos de rosii si ciuperci

Postata de mirela0911 la 22 Mar 2016 in Porc

Rulourile: Se bate carnea ca pentru snitele. Se condimenteaza cu sare si piper. Ciupercile se spala bine, se scurg si se taie cubulete. La fel si ardeiul gras. Maslinele se taie feliute. Fiecare felie de carne se taie in doua (erau destul de mari). Se ia cate o bucata de carne, se aseaza felia...

Salata din piept de pui

Postata de Georgiana78 la 15 Mai 2012 in Salate

- se fierbe pieptul de pui, se raceste si se toaca marunt - se toaca castravetii si gogosarii si se pun la scurs - morcovul se da pe razatoarea mica, iar usturoiul se curata si se piseaza - toate ingredientele se amesteca  cu maioneza ( facuta din = 2 galbenusuri- unul fiert si unul...

Afisate 1 - 20 din 2633 retete    
 
Camara Bucatarasilor

In cont 32

Vezi mai jos lista de produse din care poti cumpara
Vezi mai multe produse
 

TOP
utilizatori

Rocsi

1210 puncte

oanapl

1067 puncte

vasimur

213 puncte

RODIMUR

154 puncte

mihaelar63

117 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]