gaby_duceag

8

Bucataras
Minunat

Brosteni, Suceava

Bucataras din 14.10.2009

RETETE620
PRIETENI342
Retete favorite

Muschi de purcel la cuptor

Postata de Irina la 29 Apr 2009 in Porc

Se cresteaza muschiul, se asaza frumos intr-o tava, se adauga marinata si se lasa cateva ore la fragezit. Se poate pune direct in cuptor daca timpul va preseaza, am incercat si asa, dar e mult mai gustoasa daca a stat macar o vreme la marinat. Iata rezultatul final!

Reteta simpla si gustoasa de Ciorba de porc in zeama de varza

Postata de katty la 12 Dec 2020 in Ciorbe

Cum se prepara Reteta simpla si gustoasa de Ciorba de porc in zeama de varza: Taiem carnea in bucati potrivite si o spalam bine. O punem la fiert intr-o oala acoperita cu apa rece. Spumam de cate ori este nevoie pentru a obtine o zeama limpede si fierbem 10-15 minute. Intre timp pregatim...

Desert Prajitura Ecler

Postata de Rahela Velicu la 22 Mar 2016 in Prajituri

Preparare coji: se pune apa cu uleiul pe foc, iar cand  clocoteste se adauga faina toata odata si se amesteca bine. Se ia compozitia de pe foc, se lasa sa se racoreasca (trebuie sa reziste degetul la atingerea aluatului, sa fie doar caldut) si se adauga ouale unul cate unul, pe rand, si...

Desert prajitura festiva cu ciocolata si vanilie

Postata de Gherca Daniela la 23 Apr 2020 in Prajituri

Pentru blat:       Separam ouale. Albusurile le batem spuma cu sarea si zaharul pana devin lucioase, adaugam si galbenusurile unul cate unul si mixam pana le incorporam in compozitie.     Punem zaharul vanilat, esenta de vanilie si rom, dupa gust, amestecam putin,...

Mancare de ciuperci cu piept de pui la slow cooker Crock-Pot

Postata de katty la 11 Dec 2020 in Slow Cooker

Taiem pieptul de pui in bucati de marime potrivita. Tocam ceapa fin dupa ce a fost curatata si spalata. Spalam rapid ciupercile sub un jet de apa, le scurgem intr-o sita si le taiem in sferturi, dupa ce am taiat putin din piciorus. Pornim aparratul pe functia de sotare, Dupa ce s-a incalzit si...

Desert prajitura cu foi din albusuri si crema de nuca de cocos

Postata de mirela0911 la 6 Dec 2020 in Prajituri

Foile: Albusurile se bat spuma tare cu un praf de sare. Se adauga zaharul treptat si se mixeaza pana devine o spuma densa si lucioasa. Iaurtul se amesteca cu uleiul apoi se toarna peste spuma. Se omogenizeaza. Faina, cacaua si praful de copt se amesteca apoi se incorporeaza in spuma in mai multe...

Cartofi wedges

Postata de Constelatialeu la 7 Dec 2020 in Mancaruri de legume

Am curatat cartofii de coaja i-am spalat , apoi i-am taiat in pai mai grosi, i-am uscat pe un servet, apoi am adaugat piper alb cu usturoi, sare si boia, am amestecat bine sa se prinda condimentele pe toti cartofii si i-am dat la congelator pentru cca 30-40 min. Apoi am pus tuciul pe foc, am pus...

Desert tort de ciocolata cu crema de mascarpone

Postata de mirela0911 la 8 Dec 2020 in Torturi

Blatul: Untul moale se mixeaza impreuna cu zaharul pudra si praful de sare pana devine spumos. Se adauga pe rand cate un ou si se mixeaza bine dupa fiecare.  Se amesteca faina alba, praful de copt si cacaua. Se presara jumatate din cantitate peste crema de unt, se toarna jumatate din...

Desert ciocolata Duo

Postata de RODIMUR la 9 Dec 2020 in Dulciuri

Pentru ciocolata neagră, mai întâi se amestecă foarte bine laptele praf cu cacaua, în așa fel încât să nu mai rămână cocoloașe. Se face un sirop bine legat din apă și zahăr și când este gata se ia de pe foc și se adaugă untul feliat, ca...

Kaizer din piept de porc, facut in casa

Postata de vasimur la 9 Dec 2020 in Mezel de casa

Am avut o bucată de piept (burtă) de porc, de cca 750 g, pe care am tăiat-o în două bucăți, pentru ca să fie mai ușor de manevrat. Dacă doriți, puteți să o lasați bucată întreagă. Spălăm bine carnea și curățăm șoricul după care tamponăm cu șervețele de...

Cornulete fragede - Reteta delicioasa a mamei

Postata de Oana la 10 Oct 2017 in Dulciuri

Cum se prepara Cornulete fragede - Reteta delicioasa a mamei Untul rece taiat cubulete se amesteca cu galbenusurile de ou, un praf de sare si coaja rasa de lamaie. Se adauga smantana, zaharul pudra, praful de copt si faina, dar nu toata odata. Se framanta usor pana aluatul se incheaga...

Prajitura cu nuca, ciocolata si esenta de rom

Postata de Ligia Bxl la 30 Ian 2015 in Prajituri

La inceput separam albusurile de galbenusuri pe care le batem spuma cu putina sare, cu un mixer.Galbenusurile se freaca cu praful de copt intr-un bol separat. Peste albusurile spuma adaugam zaharul,galbenusurile cu praful de copt,uleiul si apa. Se adauga faina cernuta si se incorporeaza...

Tort cu crema de vanilie si nuca

Postata de mirela0911 la 12 Dec 2016 in Torturi

Blatul: Intr-un bol mic, se bat bine ouale impreuna cu smantana si se lasa deoparte. Intr-un bol adanc, se amesteca zaharul, cacaua, sarea si bicarbonaul de sodiu. Se prepara 200 ml cafea espresso. Asa fierbinte, se toarna peste amestecul cu cacao si se amesteca bine cu un tel, pana se...

Invartita in foi cu branza (1)

Postata de anisoara la 1 Iun 2010 in Aperitive / Garnituri

e strict necesar: 1. pt a obtine un aluat care se intinde foarte bine si care nu se rupe - ingredientele sa fie la temperatura camerei si aluatul sa fie framantat indeajus si mult timp   Faina se cerne intr-un vas mai larg. In faina se adauga uleiul si se framanta intre degete ,...

Carnati a la Pana

Postata de Panacris la 21 Dec 2011 in Mezel de casa

Carnea de porc, slanina si soricul proaspat se da prin masina de tocat carne. Usturoiul se curata se bate in piulita, apoi se stoarce prin tifon, doar zeama obtinuta se pune in amestecul de carne. Se asezoneaza carnea cu sare, piper, boia dulce si iute de ardei si cimbru. Intestinele de porc...

Carnati de casa

Postata de Lavinia la 16 Dec 2012 in Mezel de casa

Carnea tocata si slaninuta se pun intr-un vas mare.In mijlocul carnii se face o adancitura unde se adauga usturoiul pisat,sarea ,1 cana de apa calduta ,piperul si celalalte condimente.Se amesteca foarte bine compozitia si se formeaza carnati care se inteapa din loc in loc cu un ac pentru a nu...

Prajitura cu crema de lamaie - Deliciu pufost si aromat

Postata de mirela0911 la 18 Noi 2020 in Prajituri

Cum se prepara  Prajitura cu crema de lamaie - Deliciu pufost si aromat Blatul: Se separa ouale. Albusurile se mixeaza la inceput cu un praf de sare apoi se adauga zaharul treptat, inclusiv zaharul vanilat si se mixeaza pana se obtine o spuma densa si lucioasa. La final se pune apa...

Placinta cu foi de cartofi, sunca si branza

Postata de Rocsi la 25 Noi 2020 in Aperitive / Garnituri

Cartofii ii spalati si ii puneti la fiert in coaja. Cand sunt patrunsi, ii dati deoparte, ii lasati sa se raceasca. Ii decojiti si ii dati pe razatoarea mare. Amestecati cartofii cu oul, faina, sare si putin piper. Invartiti totul cu mana sau cu o paleta. Tapetati cu hartie de copt o tava cu...

Desert savarina tiramisu

Postata de Constelatialeu la 28 Noi 2020 in Prajituri

Aluat : Mai intai pregatim ploolish-ul. Intr-un castronel punem faina, drojdia si laptele, amestecam si lasam la dospit la temperatura camerei pana isi dubleaza volumul. In vasul robotului punem faina, galbenusurile, untul moale, sarea si ploolish-ul si mixam folosind carligul. Apoi adaugam...

Desert fursecuri cu ciocolata

Postata de cristeena20 la 29 Noi 2020 in Dulciuri

E bine sa pregatiti compozitia cu ceva timp inainte. Se lasa la rece cel putin cateva ore, eu am preparat cu o seara inainte si a doua zi le-am copt. Topim ciocolata cu untul (eu le-am topit in microunde, amestecand), apoi se lasa putin sa se raceasca, omogenizand cu grija compozitia. Batem...

Afisate 941 - 960 din 2635 retete    
 
Camara Bucatarasilor

In cont 32

Vezi mai jos lista de produse din care poti cumpara
Vezi mai multe produse
 

TOP
utilizatori

Rocsi

1451 puncte

RODIMUR

1171 puncte

oanapl

1007 puncte

vasimur

166 puncte

Rahela Velicu

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]