Antricot de vita ca la Kremlin, gatit la slow cooker Crock Pot

de Ksenya in Slow Cooker, 29 Oct 2020 | 4875 vizualizari

 

Vin astazi cu o reteta ruseasca care face parte din "artileria grea" a mea. Un preparat destinat gurmanzilor. Se prepara incet la foc mic la cazan sau ceaun de tuci.

Carnea gatita astfel la Slow Cooker devine moale, fina se topeste in gura.

Rasfat total pentru papilelel gustative.
Secretul consta nu numai ca se prepara incet si in timp lung, dar datorita ingredientelor care o fac sa devina fara cusur.
Va indemn cu caldura sa o incercati.

 

INGREDIENTE

  • 1 kg carne de vita (antricot,pulpa)
  • 2 cepe
  • 180 g unt
  • 100 ml apa sau stoc de carne sau legume
  • sare dupa gust
  • 1 lingura si jumatate otet 9%
  • 3-4 catei usturoi
  • jumatate lingurita piper negru
Portii: 8
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Antricot de vita ca la Kremlin, gatit la slow cooker Crock Pot:

Carnea se spala si se adauga in vas.

Ceapa se taie rondele se adauga peste carne.

Untul taiat bucati si se adauga peste ceapa, apoi stocul de legume/carne sau apa si se acopera.

Se seteaza aparatul slow cooker Crock Pot pe functia low pentru 8 ore.

Inainte cu o ora de expirarea timpului  se amesteca, sareaza, se adauga restul ingredientelor (otetul, piperul, usturoiul)

Se serveste cu cartofi fierti si castraveti murati sau rosii murate.

TIPS-URI

1

Nu grabiti fierberea si nu reduceti din timp, reteta nu va mai iesi la fel

2

Adaugati sarea doar spre sfarsit

3

Daca doriti mai puteti adauga unt.

Daca ti-a placut reteta noastra "Antricot de vita ca la Kremlin, gatit la slow cooker Crock Pot" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Salată de dovlecei cu nuci - Rețeta simplă și savuroasă

ieri la 08:14

Tortilla cu cartofi si ceapa, la tigaie - Reteta gustoasa de omleta spaniola

de vasimur 4

pe 05.07 la 15:54

Pilaf cu spanac - Rețeta simplă și gustoasă de post

pe 05.07 la 10:25

Salată de morcovi cu castraveți - Proaspătă, răcoritoare și energizantă

pe 04.07 la 09:36

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1310 puncte

vasimur

1198 puncte

mirela0911

1000 puncte

mihaelar63

211 puncte

RODIMUR

162 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Pui de curte pe pat de cartofi, preparat la slow cooker Crock-Pot