Aperitiv chec cu mazare

de oanapl in Aperitive / Garnituri, 20 Apr 2017 | 3618 vizualizari

 

Delicii de Paste
Pentru aceasta reteta m-am inspirat de pe blogul Paulei Gafitescu.

 

INGREDIENTE

  • 200 gr mazare proaspata/congelata
  • 200 gr faina
  • 3 oua
  • 120 ml lapte
  • 80 ml ulei de masline
  • 1 lingurita drojdie uscata
  • 1/2 lingurita sare
  • 100 gr mozzarella
  • 1/2 legatura marar
  • piper
Portii: 10
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Aperitiv chec cu mazare:

Mazarea o pui la fiert, in apa cu sare. O fierbi timp de aproximativ 25-30 de minute sau pana cand bobul devine moale. O scurgi bine de apa.
Faina o cerni si o amesteci cu sarea si drojdia uscata.
Ouale le bati usor cu telul, adaugi laptele si uleiul si amesteci.
Mozzarella o dai pe razatoarea cu gauri mari.
Mararul il speli bine si il toci marunt.
Peste compozitia lichida, pui ingredientele uscate. Incorporezi pe urma mozzarella rasa, mararul si mazarea. Amesteci usor cu miscari de jos in sus pana la omogenizare.
Preincalzesti cuptorul la 180 de grade C (foc mediu) si tapetezi o tava de chec cu hartie de copt sau o ungi cu unt si apoi o tapetezi bine cu faina (eu am folosit o tava de silicon unsa cu unt). Torni compozitia in forma de chec si dai la cuptor, pentru 45-50 de minute.

Cand e gata (dupa ce trece testul cu scobitoarea), opresti focul si-l mai lasi 10 minute cu usa cuptorului intredeschisa.
Il portionezi dupa ce s-a racit complet. Il servesti alaturi de un pahar de iaurt.

Daca ti-a placut reteta noastra "Aperitiv chec cu mazare" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Salată de morcovi cu iaurt - Gust și prospețime într-o rețetă super rapidă

pe 28.06 la 11:32

Cremă picantă de brânză - Aperitivul rapid și gustos

pe 28.06 la 10:58

Spaghete cu roșii și zucchini - Savuroase și rapide

pe 27.06 la 09:51

Prăjitură pufoasă cu iaurt și fructe - Rețeta simplă și delicioasă

pe 26.06 la 10:37

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Aperitiv chec cu spanac, gorgonzola si peste