Aperitiv palmieri cu ciuperci

de Bunica in Aperitive / Garnituri, 27 Mar 2021 | 4105 vizualizari

 

O gustare deosebita la vedere si placuta la gust. Sa tot mananci! Dintr-o foaie de aluat au iesit 24 de palmieri.

 

INGREDIENTE

  • o foaie de aluat foietaj
  • 500 g. ciuperci pleurotus
  • 1 ardei kapia
  • 1 ceapa
  • 2 linguri ulei
  • o legatura marar
  • sare/piper dupa gust
  • 50 g. branza tofu maruntita
Portii: 8
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Aperitiv palmieri cu ciuperci:

Aluatul se lasa la dezghetat la temperatura camerei.

Ciupercile curatate si spalate le pui la fiert pentru 20 minute.

Le stingi focul,le scoti si le tai in bucati mici.

Ceapa se curata,spala,sterge si toaca marunt.

Ardeiul kapia se spala ,sterge si toaca marunt.

Iei o tigaie,pui uleiul la incins.

Cand uleiul este incins adaugi ceapa mestecand sa nu se rumeneasca.

Adaugi ardeiul peste ceapa si calesi timp de 5 minute.

Pui in titaie si ciupercile fierte.

Calesti totul pana se evapora  zeama lasata de legume.

Stingi focul ,asezonezi cu sare ,piper si marar tocat.

Vand totul s-a racit treci la prepararea palmierilor.

Desfaci foaia de aluat si o intinzi putin cu sucitorul.

Tai foaia in doua pe lungime.

Compozitia de legume o imparti in doua.

Iei o parte din compozitia de legume si pui pe o parte de aluat.

Deasupra presari branza tofu sfaramata.

Rulezi marginile spre interior.

Dopa ce ai rulat ambele margini tai bucati late de 1,5 cm. si le asezi in tava tapetata cu hartie de copt.

Se da tava la cuptorul incins pentru 25-30 minute sau pana se rumenesc frumos.

Se servesc calde sau reci ,dupa preferinta.

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Aperitiv palmieri cu ciuperci" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Ceapă roșie murată: Rețeta rapidă, perfectă pentru orice masă

ieri la 07:16

Crispy de pui în aluat cu bere - Rețeta ușoară și savuroasă

pe 29.09 la 10:26

Cordon bleu de vinete, dovlecei si zucchini – Reteta simpla, rapida si gustoasa

de vasimur 4

pe 28.09 la 18:34

Prăjitura cu afine și lapte condensat - Extraordinar de gustoasă și aromată

pe 27.09 la 09:12

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1066 puncte

Rocsi

427 puncte

Valclaudia

100 puncte

Sidy

3 puncte

oanapl

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]