Ardei copti la cuptor

Ardeii se coc se presara cu sare si se lasa jum de ora dupa care se curata si se dau prin faina amestecata cu 2 oua.

Prajim apoi ardeii in uleiul incins bine in asa fel incat coditele sa ramana afara.

Preparam un sos cu smantana, usturoiul pe care il vom taia felii, 1 ou si sare dupa gust.

Ardeii ii asezam intr-o tigaie in asa fel incat cozile sa ramana afara apoi turnam sosul si dam la cuptor pt 20 de minute.

Pofta buna!!!!