INGREDIENTE
- 1 kg carne tocata
- 12 ardei
- o ceapa mare
- o ceasca de orez
- cimbru, sare, piper
- sos: 2 linguri bulion + 2 linguri faina + o lingura rasa zahar
- patrunjel
10comentează
Portii: 6
Timp de preparare: sub 90 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Ardei umplut:
Am spalat ardeiul, l-am curatat de cotor si seminte si l-am umplut cu amestecul de carne tocata, cimbru, sare, piper, orez si ceapa tocata. I-am pus int-o cratita si am umplut cu apa sa treaca de ei. I-am lasat sa fiarba 45 min.
Am amestecat faina, bulionul, zaharul si un polonic de apa de la ardei, apoi am pus sosul peste ardei si am amestecat incet pe langa ei, sa se lege sosul.
La sfarsit, se adauga patrunjel tocat.
TIPS-URI
1
Orezul l-am lasat in apa la inmuiat o jumatate de ora.
2
Ardeii se pot scoate cand se adauga sosul si se pun apoi in cratita.
Daca ti-a placut reteta noastra "Ardei umplut" nu uita sa-i faci un review.
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1200 puncte
311 puncte
211 puncte
174 puncte
103 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
