Aripioare iuti si crocante

Mai intai curatam aripioarele de eventualii fulgisori,apoi le spalam si le punem la fiert.Dupa ce au fiert le scoatem cu spumarul si le lasam la scurs.Fulgii de porumb ii maruntim,apoi adaugam condimentele si amestecam.Separat mustarul  bobite il zdrobim si amestecam cu ouale batute bine.Intr-o farfurie punem faina si trecem fiecare aripioara prin faina,apoi prin ou si la final prin fulgii de porumb.Lasam sa se incinga uleiul in tigaie si apoi punem aripioarele la prajit,lasam sa se rumeneasca pe o parte,apoi intoarcem pe partea cealalata.Am servit cu cartofi prajiti si ardei copti.