Baba ganoush rosu (Salata libaneza de vinete)

de Satisfyyourcravings in Salate, 10 Aug 2018 | 3301 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 vanata
  • 2 ardei rosii
  • 1 catel de usturoi
  • sare
  • 1/4 lingurita chilli pudra
  • 1/2 lingurita coriandru pudra
  • putin sumac
  • 2 linguri pasta de tomate
  • 1 lingura de zahar
  • 2 linguri ulei de masline
  • sucul de la 1/2 lamaie
  • 1-2 linguri tahini (pasta de susan)
Portii: 6
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Baba ganoush rosu (Salata libaneza de vinete):

Vanata si ardeii se coc pe grill pana devin moi 15-20 de minute, la foc mare. Se lasa putin la racorit, apoi se curata de coaja. Se adauga impreuna cu restul ingredientelor in vasul unui blender si se transforma in pasta omogena. 

Se serveste cu ulei de masline si presarat cu putin sumac. 

Delicios cu legume la gratar, sandvisuri sau pita.

Daca ti-a placut reteta noastra "Baba ganoush rosu (Salata libaneza de vinete)" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Plăcinte întoarse, cu roșii și burrata - Gustarea rapidă și delicioasă

ieri la 10:47

Islere cu fistic și cremă ciocofistichie

pe 11.02 la 10:34

Mâncare de mazăre cu pui - Gustoasă și sățioasă

pe 11.02 la 09:35

Placinta cu branza si iaurt - Reteta savuroasa cu foi de placinta

de laura_n 7

pe 10.02 la 16:28

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Panacris

2074 puncte

Rocsi

356 puncte

vasimur

273 puncte

RODIMUR

251 puncte

mihaelar63

203 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

RETETA RECOMANDATA
Salata de ardei copti