Bastonaşe cu nucă şi ciocolată

de madi_marin in Dulciuri, 9 Sep 2011 | 10420 vizualizari

 

By Laura Adamache cu mici modificări. Sunt foarte uşor de făcut, fragede şi absolut delicioase.

 

INGREDIENTE

  • 200 g unt
  • 100 g zahăr pudră vanilat
  • 50 g ciocolată cu lapte
  • 1 gălbenuş
  • 50 g nuci măcinate
  • 1 lingură cu cacao
  • 1 linguriţă cu praf de copt
  • 350 g făină
  • 1/2 baton de vanilie
  • 1 fiolă esenţă de rom
  • Decor:
  • cacao
  • 100 g ciocolată
  • 30 ml frişcă lichida
  • unt cât o nucă
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Bastonaşe cu nucă şi ciocolată:

Untul se încalzeşte la microunde până se înmoaie dar să nu devină lichid. Se freacă bine cu zahărul pudră. Se pun seminţele păstăii de vanilie, gălbenuşul, ciocolata rasă fin, nucile măcinate, cacaoa, esenţa de rom şi făina cernută cu praful de copt. Se frământă totul bine. Obţinem o bilă de aluat nelipicios pe care îl punem la frigider pentru 30 de minute.

Se formează bastonaşe care se pun pe hârtie de copt şi se dau la cuptorul preîncălzit pentru maxim 15 minute. Se lasă să se răcească în tavă, apoi se pudrează cu cacao şi se decorează cu crema de ciocolată obţinută din ciocolata topită cu frişca lichidă si untul.

Poftă bună!

TIPS-URI

1

Din ingredientele date ies 20 de bastonaşe.

Daca ti-a placut reteta noastra "Bastonaşe cu nucă şi ciocolată" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (83)

madi_marin 1

13.11.2011, 17:10

Giorgia.....eu am invatat ceva...ca daca vreau sa iasa ok preparatele sa folosesc faina de calitate.... ma bucur ca bastonasele au fost pe placul vostru.... da...si aripioarele cu ciuperci sunt delicioase......sper sa va placa si acelea....

Zambareata 1

15.11.2011, 21:57

eu am folosit ce faina aveam in casanu mai sstiu daca era sau nu de calitate....dar uite ca o sa te ascult,si data viitoare voi lua exemplul tau ca aici cu faina cam ai dreptate si nu doar cu faina....daca vrem sa ne iasa ceva bun trebuie sa folosim doar ingrediente de calitate.....dai un ban....dar mananci cum trebuie:*

buriuca 1

12.03.2013, 19:27

sunt o nebunieeee sunt fff gustoase si fragede!!!le fac o data pe sapt..

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Baclava de casă - Rețeta delicioasă pentru iubitorii deserturilor orientale

pe 21.02 la 14:01

Churros de casă – Rețeta simplă pentru un gust autentic spaniol

pe 21.02 la 13:05

Sos cheddar, ideal pentru nachos și alte gustări

pe 21.02 la 10:56

Coji de nuci dulci, perfecte pentru fursecuri umplute

pe 20.02 la 14:38

Pâine cu usturoi și brânzeturi la cuptor - Bună de te lingi pe degete

pe 19.02 la 12:27

TOP
utilizatori

Panacris

2093 puncte

RODIMUR

1208 puncte

mirela0911

1000 puncte

Rocsi

493 puncte

UrsanMihaela

254 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Tort cu ciocolata