Batoane cu susan, seminte de floarea-soarelui si nuci

Se caramelizeaza zaharul intr-o cratita pana devine auriu (daca il lasati prea mult va deveni amar), iar cand zaharul e complet topit se adauga semintele de floarea-soarelui, susan si nuca.

Se amesteca bine si se mai lasa 1 minut pe foc, apoi se rastoarna pe o hartie de copt unsa cu putina apa, se intinde cu ajutorul unui cutit lat.

Se taie in formele dorite si se asteapta sa se raceasca.