O reteta preluata tot de la Anisoara. Mie nu mi-au iesit asa frumos, ca nu le-am pus distantate in tava de cuptor,; voiam sa incapa mai multe:d.
Bucatile de piept de pui le bateti usor cu ciocanul de carne.
Le asezati intr-o tava tapetata cu folie de aluminiu , unsa cu ulei si le condimentati cu sare, piper si condimente pentru pui (optional).
Ceapa o tocam marunt si o marinam in zeama de lamaie apoi o asezam peste pieptul de pui.
Se presara busuioc si apoi se pune ardeiul rosu taiat cubulete.
Se unge totul cu maioneza, se presara cascavalul ras si se baga tava in cuptorul preincalzit pana ce totul este rumenit frumos.
Noi am papat cu cartofi natur cu unt.