Autoarea acestei retete minunate este Rocsi_1612! Multumesc draga mea!:-*>:D< Acesti biscuiti se topesc in gura, asa de buni sunt!
INGREDIENTE
- 400 g untura
- 5 linguri iaurt
- 2 si 1/2 linguri zahar
- 1 pliculet zahar vanilat Bourbon
- 1 pliculet praf de copt
- coaja rasa de la o lamaie
- faina cat cuprinde (mie mi-au intrat aproximativ 500 g)
- zahar pudra cu aroma de vanilie
45comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Biscuiti fragezi sau Ciucalai:
In vasul in care vom framanta, punem untura, iaurtul, zaharul si amestecam energic cu o lingura de lemn.
Adaugam apoi coaja rasa de lamaie, si zaharul vanilat Bourbon.
La sfarsit adaugam treptat faina amestecata cu praful de copt.
Trebuie sa ne rezulte un aluat usor de modelat, nelipicios, cam ca o plastelina.
Rupem bucatele de aluat, le rotunjim intre palme, apoi le aplatizam usor cu mana.
Biscuiti astfel obtinuti se aseaza intr-o tava tapetata cu hartie de copt.
Dam apoi tava la cuptorul incins, si ii lasam pana devin aurii pe talpa.
Lasam biscuitii sa se racoreaca putin, apoi ii tavalim prin zahar pudra cu aroma de vanilie.
Biscuitii se pot servii alaturi de o ceasca de cafea, sau ceai, dar si langa un pahar de lapte cald!
Sa aveti pofta!
TIPS-URI
1
Eu am facut o jumatate de portie, dar au iesit destui de multi, aproape 2 tavi de aragaz.
2
Un biscuite are dimensiunea de aprox. 3,5-4 cm.
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
1399 puncte
500 puncte
319 puncte
316 puncte
66 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
