Biscuiti spritati

Se amesteca untul cu brinza si zaharul, se adauga galbenusul, apoi faina si restul ingredientelor.

Sau mai simplu, la masina de paine - lichidele + faina pina ce se omogenizeaza aluatul.

Cei care au gindit reteta zic sa sa mai tinem aluatul la rece 30 min, dar eu nu mai fac asta si pun direct in sprit si fac forme cum vreau eu. Am bagat aluatul data trecuta la frigider si l-am uitat mai mult de 30 min. Se intarise de nu mai puteam sa-l torn cu spritul in tava. L-am modelat cu mina in forma de covrigei. E ok oricum decideti sa faceti.

Se tin la cuptorul incins la temperatura nu foarte mare cam 15 min.