Branzoaice

de madi_marin in Dulciuri, 5 Sep 2010 | 13911 vizualizari

 

Am folosit reteta de aluat a Laurei Sava de la ,,Cornuri moi, moi si pufoase!,,.

 

INGREDIENTE

  • 1 pliculet drojdie uscata
  • 1 lingurita rasa de sare
  • 2 linguri cu miere
  • 250 ml lapte cald
  • 500 g faina
  • 25 g unt topit
  • Umplutura:
  • 300 g telemea de oaie proaspata
  • 2 oua
  • 100 g gris
  • zahar
  • coaja rasa de lamaie
  • 50 g stafide
  • Pentru uns :
  • 2 galbenusuri
  • 2 linguri cu lapte
  • zahar
Portii: 9
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Branzoaice:

Am pus ingredientele in cuva masinii de paine si am selectat programul de framantare si dospire.

Se prepara intre timp umplutura : branza se sfarama cu o furculita, se adauga ouale batute, zahar dupa gust, grisul, coaja rasa de lamaie si stafidele.

Cand aluatul e gata se pune pe masa infainata si se intinde in foaie potrivit de groasa. Se taie dreptunghiuri ( dimensiunea cam 10/12 cm) si in mijlocul fiecaruia se pune umplutura ( cam 2 linguri). Se impaturesc ca un plic si se pun in tava tapetata cu hartie de copt lasand intre ele o distanta de cativa centimetri. Se ung cu galbenusul batut cu laptele, se presara deasupra lor zahar si se dau la cuptor la foc potrivit pana se rumenesc frumos.

Optional, pentru servire se mai pot presara cu zahar pudra vanilat.

Daca ti-a placut reteta noastra "Branzoaice" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (21)

madi_marin 1

07.09.2010, 17:14

mimmi....de cand am si eu pofta ....dar abia acum m-am pus pe treaba....

Julie 1

09.09.2010, 10:29

Wow! Ce aspectuoase sunt!!

elena1988 1

13.02.2011, 19:28

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitură pufoasă cu prune - Rețeta simplă și delicioasă

pe 16.09 la 07:30

Ghiveci de legume cu cârnați afumați - Rețeta savuroasă de toamnă

pe 15.09 la 08:23

Prajitura rasturnata cu prune, pere si banane - Reteta savuroasa cu fructe

de oanapl 8

pe 14.09 la 17:37

Hotdog la cuptor - Rețeta rapidă și savuroasă

pe 12.09 la 16:13

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1210 puncte

oanapl

1067 puncte

vasimur

213 puncte

RODIMUR

154 puncte

mihaelar63

117 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Clatite pufoase reteta cu branza si miere