Briose colorate

de laylalala in Prajituri, 12 Mar 2010 | 10376 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • Pentru briose
  • 140 gr unt, la temperatura camerei
  • 140 gr zahar brun
  • 3 oua, separate
  • 90 gr faina
  • 1 plic praf de copt
  • 1 plic (40 gr) praf de pudding de caramel
  • 1 lingurita esenta de vanilie
  • Pentru decor
  • 500 gr zahar pudra
  • 6 linguri zeama proaspata de lime
  • coloranti alimentari
  • ornamente pentru prajituri
Portii: 24
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Briose colorate:

Pentru briose, se incalzete cuptorul la 190⁰C.Se tapeteaza cu foi de copt speciale 2 tavi de briose, a cate 12 locuri.
Intr-un vas se bate untul cu zaharul si galbenusurile.Se adauga faina, praful de copt, praful de pudding si vanilia si se amesteca.Se bat albusurile spuma cu un praf de sare apoi se inglobeaza in amestecul cu oua.Se umplu formele de briose pana la jumatate apoi se dau la copt 15-18 minute pana cand au crescut si s-au rumenit.Se lasa briosele la racit.

Pentru glazura, se amesteca zaharul pudra cu zeama de lime apoi se adauga coloranti alimentari.Se ung briosele cu glazura si se decoreaza cu diferite ornamente.

Daca ti-a placut reteta noastra "Briose colorate" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (8)

mirona 1

07.06.2010, 13:17

As dori din suflet daca ai putea sa mi trimiti si mie un e mail sa mi spui unde ai gasit foile alea cu floricele pentru briose si ornamentele...imi doresc f mult sa fac si eu si ma chinui de multa vreme sa gasesc un magazin de unde pot lua ornamentele astea dragute pentru dulciuri

laylalala 1

09.06.2010, 12:30

folie din aceea am gasit la magazine mai micute...nu foarte cunoscute peste tot in tara

elena1988 1

01.02.2011, 15:44

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Coșulețe cu Camembert și prosciutto – aperitiv rapid și delicios

pe 06.03 la 16:15

Chec de post cu mere și nuci – desert aromat cu scorțișoară

pe 06.03 la 15:29

Mucenici moldovenești cu cremă de nucă și ciocolată – super pufoși și delicioși

pe 06.03 la 10:35

TOP
utilizatori

Rocsi

216 puncte

MotanLaOale

155 puncte

Lau

Lau 9

114 puncte

mihaelar63

107 puncte

ralu_ca

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]